首页 食谱 正文

什么时候不能喝牛奶(什么时候不能喝牛奶鸡蛋醪糟)

扫码手机浏览

  

  生活中,我们经常会听到各种关于喝牛奶的谣言。   

  

  “脱脂牛奶比全脂牛奶更健康”   

  

  “多喝酸奶,酸奶比纯牛奶好”   

  

  “晚上喝一杯牛奶对你的睡眠有好处”   

  

  但每次听到这些,心里都会有一个小小的问号。这些都是真的吗?今天我们就和大家分享那五个关于喝牛奶的误区,让你可以放心喝牛奶。   

  

     

  

  关于喝牛奶的5个错误   

  

  误区一:酸奶比纯牛奶好。   

  

  酸奶和牛奶都是优质的乳制品,对我们来说营养价值很高。然而,纯牛奶和酸奶在本质上是不同的,因为它们的成分不同,所以它们的营养价值也不同。   

  

  纯牛奶富含蛋白质、钙、多种氨基酸、矿物质和微量元素。对于想要补身体、补钙、促进身体发育的年轻人,可以优先选择喝纯牛奶。   

  

  另外,纯牛奶几乎不含其他香精和添加剂,相对健康,适合大多数人饮用。   

  

  但如果有些人对乳糖不耐受,或者经常出现腹泻症状,最好不要喝纯牛奶,以免出现严重腹泻。   

  

  酸奶是在纯牛奶的基础上发酵形成的,它含有许多有益的细菌,可以促进人体胃肠道的健康。   

  

  对于肠胃功能较弱,需要提高消化能力的人,可以适当喝酸奶。酸奶中含有纯牛奶不具备的有益菌,可以维持肠道菌落平衡,提高人体消化能力。   

  

  但目前市面上很多所谓的酸奶,基本都是添加了糖的风味酸奶和风味发酵酸奶。糖分越多,整体营养价值越低,足以抵消乳酸菌发酵带来的一切可能的好处。所以不一定比纯牛奶好。   

  

  可见酸奶和纯牛奶各有所长,各有特色,没有谁比谁强的说法。可以根据自己的需求选择适合自己喝的牛奶。   

  

     

  

  误区2:睡前喝牛奶有助于睡眠。   

  

  有人说,牛奶中含有色氨酸,可以帮助人体合成褪黑素和血清素,使人产生睡意,从而促进睡眠。理论上这没有错,但实际上效果很弱。   

  

  一杯牛奶中的色氨酸含量其实很少,真正能进入大脑发挥作用的就更少得可怜了。   

  

  想靠喝牛奶帮助睡眠的朋友,可能要吃饱了才会有效果,甚至有可能你还没困就尿尿了。   

  

  或许对于现在的人来说,放下手机、平板电脑等电子产品可能对睡眠更有帮助。   

  

  但是如果你已经养成了睡前喝一杯牛奶的习惯,那就继续吧,不用为此烦恼。   

  

     

  

  误区3:早上喝牛奶最好。   

  

  有人认为牛奶是很好的早餐伴侣,早上喝一杯有利于营养的吸收。   

  

  其实没有所谓的喝牛奶的最佳时间。任何时候都可以喝。牛奶的营养价值不会因为你早上喝就多,但是晚上喝,牛奶的营养就流失了,不会随着时间而改变。   

  

  早上喝一杯牛奶可以加强早餐的营养价值,为一天的工作提供充足的能量。晚上喝牛奶有饱腹感,可以缓解睡前饥饿感。   

  

  研究还表明,饭前喝一杯牛奶可以有效控制饭后血糖的上升,有助于控制食欲,避免吃得过多。   

  

  所以,没有所谓的喝牛奶的最佳时间。可以根据自己的习惯随时饮用。与其纠结于时间,不如注意量,不要喝太多。   

  

     

  

  误区四:喝酒前喝一杯牛奶不伤胃。   

  

  小猜,说这话的人很可能是在找借口喝酒。   

  

  喝一杯牛奶垫肚子再喝。只能说这个出发点是好的。喝酒前喝一杯牛奶,可以稍微延缓胃排空的速度,稍微缓解酒精从胃到小肠的速度,但影响不大,起不到理想的作用。实际效果只是自欺欺人。   

  

  而且有研究认为,牛奶、主食或其他菜肴都不会减轻酒精对胃的损害。一旦饮酒超标(酒精含量在20度以上,每小时饮酒超过100毫升),酒精对胃黏膜的损害就开始了。   

所以,不要以为喝酒前喝了牛奶,胃就不会受伤。

想要喝酒不伤胃,只有一个方法:能不喝就不喝,能少喝就少喝。

误区五:脱脂牛奶比全脂牛奶更健康

对于大多数人来说,无论是营养上,还是口感上,都是全脂牛奶更优秀。脱脂牛奶只是更适合部分人群的需求,例如减肥人群、有心血管疾病需要控制血脂的人群。

脱脂牛奶,脱去了全脂牛奶中的脂肪,而脂肪也正是牛奶香浓口感的来源,所以脱脂牛奶喝起来更加寡淡,少了奶香味。

所以没有减肥需求,和控制血脂需求的小伙伴们,没有必要纠结于一盒纯牛奶中多出来的几克脂肪。

关于喝牛奶的3个小诀窍

01、小口慢咽

有的时候为了赶时间,喝牛奶时直接是大口大口的喝完,这样会使肠蠕动加快,导致营养物质直接排出体外,消化吸收率很低。

02、打开后尽早喝完

对于一般的普通袋装或者盒装纯牛奶,打开后需要尽快喝完,有些营养物质在打开后容易被空气中的细菌污染,导致变质。

03、温热为宜

从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道,但是也不可煮沸,否则会破坏牛奶的营养。

阅读全文

此资讯系来源自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 284563525@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。