今天，小玲用鸡蛋做了一个非常简单的蛋糕。只要有电饼铛，不用烤箱也可以做。非常简单方便。看看我是怎么做的。
材料：鸡蛋5个、白糖80克、玉米油60毫升、纯牛奶50毫升、低筋面粉140克。
[详细步骤]
第一步：先将5个鸡蛋放入大碗中，加入80克白糖，用电动打蛋器打3分钟左右，直到微微发白，且打蛋器的纹路不易消失。
第二步：在大碗中加入60毫升玉米油和50毫升纯牛奶，用筛子筛入140克低筋面粉，继续搅拌均匀。不要转圈搅拌以免消泡，搅拌到没有干面粉为止。
第三步：电饼铛提前预热，底部铺油纸，开小火。将我们的鸡蛋面糊倒入其中，盖上盖子，炖大约3到4分钟。烤到两面都是金棕色，就可以出锅了。
你可以在几分钟内做出这么软的蛋糕。如果家里没有烤箱，想做蛋糕，可以试试这个！喜欢就试试吧！我是小玲。我会每天分享各种家庭美食做法。初学者一学就能学会！欢迎留言。我是小玲，热爱生活，热爱美食。如果你喜欢我的食物，请关注我！我们将每天都在那里。谢谢大家的支持！
阅读全文