夏天来了,我把这2样往便当盒里一放,香浓绵软,如同在吃冰淇淋
夏天的味道越来越浓,天气一天比一天热。每次稍微动一下,就很容易把衣服弄湿。尤其是中午,暑气难消,最适合来一份软软的冰淇淋,凉凉甜甜的,越吃越过瘾。但是,天太热了,每次想吃冰淇淋都不想出去买,就想着在家自己做,做各种水果口味的,既能满足食欲,又营养健康。
夏天来了,我把水果和酸奶这两种食材放在一个饭盒里冷冻。色泽鲜亮,开胃,入口又香又软,就像吃冰淇淋一样。五月是吃芒果的季节,所以把成熟的芒果冷冻起来做成冰淇淋吃最甜。红龙果色泽鲜艳,汁多味甜。搭配酸奶,入口即化,有冰沙般的口感。但是水果价格不低,需要炒菜机操作。怕麻烦的朋友也可以直接准备一些冰淇淋粉,拌上酸奶。冷冻后就能吃到奶味的冰淇淋,一点都不甜。夏天,不要总是出去买冰淇淋。家里随时可以点酸奶和冰淇淋粉。每次馋了就一块倒,搅拌冷冻,就可以吃了。口感细腻,入口没有冰渣,非常方便。
【低糖版三色冰淇淋】
【食材】:芒果、火龙果、草莓冰淇淋粉、酸奶400ml、巧克力豆1勺、红枣1勺。
[配方已呈现]
1.打开Utillife双层饭盒,一层倒入200ml酸奶。
怎么了,我的新饭盒,是不是颜值很高?第一次看到,就被它的颜值征服了。是来自加拿大的设计品牌Utillife。这款饭盒有多种颜色,九种款式可供选择,双层设计。通常,它可以带来工作餐、野餐餐和婴儿辅食。重量足够保鲜,有时可以改造成保鲜盒和冷冻模具,可以冷冻,也可以微波。另外,每个饭盒的内盖都设有排气孔,盖内还有一圈硅胶密封圈,所以盖上盖子后密封性非常强,使用时不用担心汤洒出来。
2、倒入50克草莓味冰淇淋粉,用勺子不断搅拌3~4分钟,让二者充分融合。
3、搅拌好以后,盖上盖子,放入冰箱冷冻半小时,取出,再重复搅拌1次,大概2分钟。
4、芒果、红心火龙果去皮后,放入冰箱中冷冻3小时。先将芒果取出,切成小块,放入料理机中,倒入50ml酸奶,打成浓稠的芒果酸奶。
6、在便当盒中放入1片吸油纸做隔断,依次倒入芒果酸奶和红心火龙果酸奶。然后,抽出吸油纸。
7、盖上盖子,放入冰箱中冷藏3小时,取出来,冰爽可口、入口即化的低糖“冰淇淋”就做好了。用小勺,一样刮一点,放在便当盒的食物杯里,撒上巧克力豆、红枣圈,就可以开吃了。
【小煮叨叨】
冰淇淋粉的口味很多,可以选择自己喜欢的口味来做,但做的时候,建议大家选择用酸奶来搭配,这样做出来的冰淇淋会更加细腻,而且不容易甜腻。