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凉拌鸡爪的做法大全(凉拌凤爪怎么做才好吃)

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  夏天的时候学会了自己做泡椒凤爪,味道还蛮不错的。最近身边的朋友弄了个新做法的鸡爪,我也决定去挑。   

  

  请准备好以下食材,跟着我开始我们今天的分享。   

  

  

  配料:鸡爪、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、白糖等。   

  1.将准备好的鸡爪切成两半,待用。   

  

  

  2.把锅里的水烧开,把准备好的鸡爪放在锅里焯水,然后盛出。   

  

  

  3.锅里的油烧开,准备一些辣椒放在锅里,然后翻炒。   

  

  

  4.将准备好的葱、姜、蒜放入锅中炒香。   

  

  

  5.将准备好的干辣椒放入锅中,一起炒香,加入适量的酱油。   

  

  

  6.加入适量的盐,放入锅中简单调味。   

  

  

  7.把准备好的白糖放进去调味。   

  

  

  8.加入适量白糖调味。   

  

  

  9.将焯水的鸡爪放入锅中,搅拌均匀。   

  

  

  10.鸡爪上满调料后,盛出即可。   

  

  

  这是胡椒味的鸡爪。虽然是凉拌,其实是热菜。希望味道和大家一样!   

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