番茄菜花的做法是什么?
谢谢邀请。我是魏。我热爱生活,给家人做饭,吃各种好吃的。
番茄炒花椰菜。平时习惯吃肉炒花菜和干花菜。换一种方式做花菜比较好。它是酸甜的。菜花和西红柿看似风马牛不相及,其实还挺合得来的。因为番茄汁的存在,橘黄色诱惑人的眼睛,酸甜的味道特别开胃。有小朋友说这样的菜花最好吃……其实最重要的是简单,省时。让我教你。
配料:花菜、西红柿、番茄酱、大葱、盐。
步骤:
1.首先,把菜花掰成小花,清洗干净。
2.将西红柿切成小块。
3.锅中加水烧开,将菜花放入水中焯一下,两分钟后捞出。
4.锅热后,放油,放入葱花,然后放入番茄块,翻炒至软,加入2勺番茄酱和少许糖,继续翻炒。
5.将花菜倒入其中,加入少许盐调味,翻炒后关火装盘。
【我的小贴士】你也可以提前把西红柿削皮。西红柿洗净后,用刀轻轻划开皮,放入沸水锅中焯一下,去皮,然后切成片备用。
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