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鲍鱼蒸几分钟好(鲍鱼蒸几分钟好吃)

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由阿加莎美食料理   

  

  

用料

  

  

  鲍鱼600g蒸鱼酱油30ml黄酒1勺葱适量姜适量红辣椒适量   

  

  

做法步骤

  

  

   1,食物准备如图。   

  

  2,姜和红辣椒洗净切丝。   

  

  3,小葱是用葱丝梅花刀切好的葱丝。不得不说,这个工具真的很好用,很安全。   

  

  4.将切好的三根细丝浸泡在清水中备用。   

  

  5,用牙刷将鲍鱼清洗干净,然后将壳和肉分开,将鲍鱼壳清洗干净。   

  

  6.再次用清水冲洗刷过的鲍鱼。   

  

  7.洗净后,在鲍鱼面上切一刀提味。   

  

  8.洗净后,在鲍鱼面上切一刀提味。   

  

  9,用筷子拌匀静置15分钟入味,然后将鲍鱼放入鲍鱼壳中。   

  

  10,锅中水烧开,鲍鱼带壳上锅蒸8分钟后取出。   

  

  1.蒸好后取出鲍鱼,放上准备好的三丝。   

  

  12然后烧一锅热油,从三丝倒入,让三丝香和鲍鱼香充分融合刺激,一起品尝。   

  

  13,忍不住先吃一个。真的很好吃,很吸引人。   

  

  

鲍鱼的营养功效

  

  

   1.提高免疫力   

  

  鲍鱼肉中可以提取出一种叫做宝琳的生物活性物质。实验表明,它能提高免疫力,破坏癌细胞的代谢过程,增加抑瘤率,但不损害机体正常细胞,对机体免疫系统有保护作用。   

  

  2.调经润肠   

  

  鲍鱼能双向调节血压,是因为它能“滋阴平肝强肾”,调节肾上腺分泌。鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效,可治疗月经不调、便秘等疾病。   

  

  3.促进成长和发展   

  

  鲍鱼含有丰富的维生素,尤其是维生素A,是保护皮肤健康和视力、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素。   

  

  4.药用价值   

  

  鲍鱼的壳在中医上被称为石决明,因其具有明目的功效,在古籍中也被称为“千里光”。石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效,可用于治疗头晕、高血压等炎症。   

  

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