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丝瓜叶的药用功效与作用(丝瓜叶的药用功效与作用)

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  丝瓜是夏季蔬菜中人们喜爱的一种水果,我国南北方都有栽培。   

  

     

  

  此时,我走进济南南部山区的一些农村,在许多小菜园或房前屋后,都发现了正在开花或结果的丝瓜。   

  

     

  

  丝瓜是葫芦科的一年生攀缘草本植物,所以一般沿着框架、树或墙生长。   

  

     

  

  丝瓜起源于南阳,明代传入中国。丝瓜作为一种蔬菜,可以凉拌、油炸、烹饪或做成汤,营养价值丰富。   

  

     

  

  在农村,人们也习惯用丝瓜成熟后内部的网状纤维代替海绵作为洗涤用品,称为丝瓜。   

  

     

  

  丝瓜的根、藤、叶、皮、籽除了食用,还可以入药。最近查阅资料发现,丝瓜的原花也可以入药,而且还是有很高的药用价值!   

  

     

  

  丝瓜花黄色,比南瓜花小,比黄瓜花大,黄昏时萎蔫。嫩的时候可以炸。   

  

     

  

  丝瓜花一般在夏季开花时采收,晒干或鲜用。可内服,也可捣成泥煎服。   

  

     

  

  丝瓜花具有清热解毒、化痰止咳的功效,可用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、鼻窦炎、疔疮肿毒、痔疮。   

  

  (摄影/尚山)   

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