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一斤重的鲍鱼怎样做才好吃？

　　谢谢询问。 　　

　　一斤鲍鱼怎么做才好吃？ 　　

　　这个问题应该是指新鲜鲍鱼，因为鲍鱼是海珍品之一，一个鲍鱼很难见到，即使双头鲍鱼和三头鲍鱼也很少见。既然是新鲜鲍鱼，就省去了泡毛的麻烦过程。 　　

　　鲍鱼的制作方法很多，根据不同人的喜好，有清蒸、红烧、煲汤等等。我个人一直认为，食材越好吃，需要的做法就越不复杂，食材太多就尝不出美味的原味。所以建议直接蒸，简单说说练习3360。 　　

　　首先将鲍鱼清洗干净，用刀取出内脏，用新牙刷刷掉侧面的黑膜，冲洗干净。用刀在鲍鱼上划十字来品尝。把粉丝铺在鲍鱼下面不浪费汤，装盘。 　　

　　然后将鲍鱼均匀倒入适量的蚝油、酱油、料酒，放入盛有开水的蒸锅中蒸十几分钟后取出。 　　

　　最后淋上花生油，爆香蒜头，点缀少许香葱即可食用。 　　

　　我是山海堂的YLT。欢迎大家的评论、交流和关注。希望我的回答对你有帮助。