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一岁宝宝食谱大全及做法(一周岁宝宝食谱大全及做法大全)

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  给宝宝添加辅食的过程,对于新手妈妈和宝宝来说,是一个全新的挑战!怎样才能做的更顺利?之前斌姐介绍过1岁以内的宝宝辅食添加的方法和原则。今天继续介绍1岁后如何添加婴儿辅食。   

  

  图片来自育儿互助营养辅食群:九九麻麻   

  

  

1岁后宝宝辅食怎么加?

  

  

  恭喜宝宝成功进入幼儿期!现在宝宝的咀嚼能力已经加强了,应该会逐渐过渡到成年期。相应的,添加食物的方法也要调整。   

  

  从添加辅食开始,其目的是逐步实现向成人饮食的过渡。不仅食物的种类和特点逐渐接近成人,用餐时间也逐渐与成人一致。这个阶段宝宝可以调整到一日三餐,在早餐和午餐、午餐和晚餐之间多安排一餐,晚上睡前1-2小时喝牛奶。   

  

  如果宝宝对原来的食物不感兴趣,那么少量的盐(& lt2g/天)可以添加到辅食中,食物的特点以软碎为主,根据自己孩子的咀嚼能力而定。   

  

  这个阶段,宝宝能吃的食物种类已经很丰富了:   

  

  

1、谷物类

  

  

  大白米蒸的越软越好;不要选择配料表中含有盐或碱的面条。各种粗粮,如小米、糙米、燕麦、小麦等。可以给宝宝吃,但不要超过主食的五分之一,以免出现消化不良和膳食纤维摄入过多的问题。   

  

  

2、水产物类

  

  

  选择刺少的鱼给宝宝吃。淡水鱼,如鳜鱼、鲈鱼、刺鱼、鲤鱼等。海鱼可以选择鳕鱼、金枪鱼、三文鱼等。但为了避免重金属等安全问题,建议每周吃两次左右的海鱼。   

  

  

3、鸡蛋

  

  

  一天一个鸡蛋,蒸蛋羹,煮鸡蛋等。都是可以接受的,不会过敏。   

  

  

4、肉类

  

  

  肉补是宝宝最好的补铁来源。猪肉牛肉鸡鸭都可以吃。可以每周1-2次服用20克左右的动物肝脏,补充宝宝营养所需的维生素A和铁。   

  

  

5、果蔬

  

  

  所有不过敏的水果都可以添加,但不要因为酸甜宝宝喜欢吃就限制。一天添加50-150g,选择多元化搭配。高糖的火龙果、樱桃、桂圆等水果要适量。最后,家长要记住:水果不能代替蔬菜!   

  

  吃饭的时候,家长可以完全放手,让宝宝开始独立吃饭。手抓的食物和带汤的食物可以一起吃。吃带汤的食物时,建议家长引导宝宝用勺子进食。   

  

  图片来自育儿互助营养辅食群:甜心   

  

  

一日食谱安排举例

  

  

  早餐(8点)   

  

  牛奶200毫升面包或粥50克蛋羹或鸡蛋1份配菜50克上午加餐(10点).   

  

  饼干30克,水果50-80克,酸奶100毫升,午餐(12点).   

  

  软饭50克蒸鱼25 ~ 50克炒蔬菜50 ~ 80克虾皮海带汤(3克虾皮和1 ~ 3克海带汤)下午加餐(15点)   

  

  零食20-30克,晚餐(18点). 50-100克   

  

  菠菜碎面条(面条50克,绞肉25-50克,蔬菜50-80克,油3-5克,盐少许)晚上加餐(19点)   

  

  牛奶200毫升   

  

  图片来自育儿互助营养辅食群:周末妈妈   

  

  

给家长的一些小建议

  

  

  父母在给宝宝选择食物时要擦亮眼睛。不要被广告愚弄。我相信每个人都会成为采购食品的专家。我希望我们所有的孩子都能吃到健康的食物。   

  

  关于婴儿辅食,你还有哪些疑惑?   

  

  欢迎在留言区讨论。   

  

  作者简介:王斌,儿童营养师,国家二级公共营养师,国家高级营养讲师。擅长将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,教你如何科学喂养孩子!   

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