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碱性食品都有什么(什么早餐是碱性食品)

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想在商店买点食品作为早餐在车上吃,买什么最有营养?

  

  

  早餐选菜是有技巧的。想吃营养健康的食物,一定要会看营养成分表。   

  

  杂货店的食品大致可以分为以下几类:糖果巧克力、膨化食品、面包、饼干和蛋糕、坚果、肉松、乳制品和果汁。说说我的选择:   

  

  我肯定会选择乳制品,富含优质蛋白质,含钙量高,容易吸收。它们是早餐最好的饮料。酸奶和牛奶都可以。如果你正在减肥,也可以选择低脂无糖的乳制品。   

  

  我也会选择水果,但我应该选择新鲜水果,而不是果汁。水果做成果汁,维生素和膳食纤维会大量流失,而且果汁的含糖量远高于鲜果。   

  

  我也会选择坚果,但建议吃一把。坚果虽然含有膳食纤维、蛋白质和丰富的矿物质,但脂肪含量高,宜少量食用。   

  

  我会选择面包做饼干和蛋糕。饼干和蛋糕往往含糖量高,热量不低。面包不会有馅,不会酥脆,不会分层,因为这样的面包热量不低。你可以选择长棍面包,大条面包,全麦面包和切片面包,糖和油少一些。   

  

  肉干和肉松也是可选的,因为这些食物蛋白质含量很高,但是要注意营养成分表,不要忽略钠和糖的含量。   

  

  我不会选择膨化食品,因为这类食品热量高,钠含量高,维生素和矿物质含量低。   

  

  糖和巧克力绝对不是选择。这些食物的热量最高,不仅会导致肥胖,长期食用还会导致糖尿病、痛风、心脏病甚至癌症。   

  

  我再跟你说一下营养成分表。国家规定所有食品都要附有营养成分表。营养成分表主要包括五项指标,即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。每种成分后面的百分比称为营养参考值,是这种营养成分的含量与每日需要量的比值。   

  

  所以你在选择食物的时候,可以参考一下营养成分表,对你吃的食物所含的成分心中有数。   

  

  参考资料:   

  

  中国居民膳食指南(2016)   

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