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简单美味丝瓜煎蛋汤(简单美味丝瓜煎蛋汤,支付宝在哪里)

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  这次回国,听保姆说妈妈最喜欢喝的汤是丝瓜荷包蛋汤。小时候喝过,后来大了,四处漂泊,忘了这道菜。回美国的时候给孩子做,看着他们吃的津津有味,仿佛看到了我的童年。好吃的菜就是这样代代相传,最后带着家族的烙印流传开来。   

  

  由美国楚娘   

  

  

用料

  

  

  丝瓜,一个鸡蛋,两个高汤,400毫升盐,少许糖   

  

  

做法步骤

  

  

     

  

  1.锅里热油煎荷包蛋,煎老一点。   

  

     

  

  2.将荷包蛋切成条状   

  

     

  

  3.将丝瓜滚去皮,切块。   

  

     

  

  4.将高汤和适量的水放入锅中煮沸。   

  

     

  

  5.加入丝瓜,煮至变软。   

  

     

  

  6.加入荷包蛋,加盐调味,加一点糖,可以保鲜。盖上锅盖,炖五分钟。   

  

     

  

  7、爽口又充满蛋香,大人小孩都爱喝。   

  

  

什么菜简单美味,5分钟就能出锅?

  

  

  [简单自动快速家常菜-西红柿炒鸡蛋]   

  

  我学会做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。那不仅仅是一道菜,更是一段年轻的记忆。那段时间每天吃都吃不腻,五颜六色的颜色就像年轻的梦想和希望。   

  

  在这里,我想把这道简单的家常菜,西红柿炒鸡蛋,分享给朋友们。从切菜到出锅,5分钟即可完成。对于急着吃饭或者没时间做的人来说是理想的选择。   

  

  材料:1个番茄,4个鸡蛋   

  

  配料:食用油、盐、糖、鸡精   

  

  练习:   

  

  1.将西红柿切成片,在大碗中打鸡蛋,加入少许盐打碎。   

  

  2.锅里多加点食用油,开大火,油加热50秒后,倒入已经打散的蛋液,凝固一会儿,再翻炒。   

  

  3.倒入西红柿,加入半勺糖,翻炒,加入适量盐和鸡精翻炒。可以上西红柿炒鸡蛋。   

  

  小贴士:   

  

  1.煎蛋的时候,比其他菜多放点油。煎蛋味道更好。   

  

  2.不要把西红柿炒太久,否则西红柿会太烂,变成汤。   

  

  菜肴特色:   

  

  像火焰一样鲜红的西红柿,像金子一样金黄的炒鸡蛋,鲜艳喜庆,让人心情愉悦,食欲大增。酸中带咸,因为加的糖不太多,尝不出甜味,只起到提神的作用。口感顺滑,色香浓郁。   

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