干燥的日子,记得多喝水!
喝水确实可以给身体补充一些水分,但是有效率并没有想象中的那么高,所以有些人一直喝水,很疯狂。他们仍然口渴,皮肤干燥。
从中医的角度来说,给身体“补水”是有技巧的,只有“生津”才能补水。
滋润身体的液体,中医叫它“津液”。
我们经常感受到的珍贵“体液”就是“唾液”。古人把“唾液”称为“津金玉液”,滋养五脏六腑,比燕窝还珍贵。到了秋天,那些古代养生大咖们就采用“叩齿吞津液”的方法,健脾补肾,生津。
秋燥表现
如果身体缺水,或者更准确地说是“津液”,就会发现口干、皮肤干燥、头发干燥、大便干燥、易怒、嘴唇干燥等问题。这意味着有必要给孩子一场毛毛雨来滋润干燥的土地。
那么,有没有什么叫“津液”的食物可以直接喝,然后再加入进去呢?很抱歉,没有!
体液是生产和销售的。
因为“津液”是身体自身产生的,我们能做的就是为身体提供优秀的津液原料,维护津液产生机器,让身体更高效地完成津液代谢过程,从而顺利产生高质量的津液,减少劣质产品“痰湿”的产生。.
优秀的“津液”原料有两大类:
一是略带酸味的食物,因为酸能敛阴生津。大家最熟悉的就是“望梅止渴”。秋天可以吃一些微酸的食物,但是不能太酸,会伤肝。
二是生津润燥的食材或药材,如银耳、萝卜、菱角、莲藕、大白菜、梨、桑葚干、麦冬、玉竹、沙参等。
对于大多数孩子来说,在体内没有湿气的深秋,可以适当吃一些湿润的食物。最经典――银耳百合莲子羹,能健脾安神,生津润燥。
百合莲子汤,食材的比例,可以根据孩子的需求来搭配。比如脾虚的孩子,可以增加健脾安神的莲子;如果孩子体质偏寒,凉性百合可以减;如果孩子肺热容易咳嗽,那么润肺的银耳、百合比例多一点。
对于阴虚热盛的孩子,可以喝山药麦冬汤、玉竹老鸭汤等。给你的身体来一场更大的毛毛雨。
机器出现问题怎么办?
理想很丰满,但现实往往很骨感。它为身体提供了极好的原料,不一定能产生极好的“津液”。还有一个关键步骤,就是人体产生津液的主要“机器”——脾胃。
“津液”产生后,最终由“肺”输送到身体各个角落,产生过程中产生的废物由“肾、膀胱”排出体外。当然,在这个过程中,肝胆、大肠、小肠、三焦也没有闲着,也在帮助协调完成。所以,如果五脏六腑的某一个环节出了问题,津液的代谢就会出现问题。
对于大多数孩子来说,他们身体的机器部分是比较新的,问题比较简单,多数是脾胃和肺的问题.因此,如果不是通过吃各种能生津润燥的美味食物来解决问题,就需要考虑“生津”的脾、胃和肺需要得到维护,以增强他们的运输、运输和布运能力。
这个时候可以为孩子健脾益肺。最简单的食物就是——山药白萝卜汤配南瓜杯饭健脾润肺,清热消食。
南瓜盅小米饭
一个原料:,南瓜和适量的小米。
练习:
1.将南瓜洗净,在顶部切下一块做南瓜盖,然后用勺子将南瓜果肉舀出来。
2.小米洗净,装入南瓜盅约1/3满,,加水刚与小米平齐,蒸20分钟,然后盖上南瓜再蒸10分钟。蒸好后再小火煨一会儿就可以吃了。
小贴士:蒸的时候开始不要盖南瓜盖,这样小米要等差不多熟了才会熟。最好盖上南瓜盖蒸。
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老鸭粉丝汤用什么粉丝比较好?
我是小李,很荣幸回答你的问题。根据我多年的烹饪经验,红薯粉条是做老鸭粉丝汤最好的方法。原因及制作方法如下:
一、使用红薯粉丝的原因:
1.红薯粉丝的特点就是不能久煮。做老鸭粉丝汤,需要小火慢煮,激发所有食材的鲜味。但是普通的土豆粉条是经不起长时间炖的。炖了20分钟,所有的土豆粉条基本都软烂了,口感也不是很差。然而红薯粉条恰恰相反。用红薯粉条完美的搭配了这道菜的烹饪手法。
2.红薯粉丝比其他粉丝好吃。红薯粉条炖久了还是油光水色,不会变黑变黄。它的口感爽滑细腻,清香四溢。和老鸭汤完美搭配。红薯粉丝细长呈条状,表面看起来光滑有弹性。做出来第一眼就让人流口水,无法抗拒。
3.红薯粉丝的价格相对其他粉丝要便宜一些。红薯粉丝又称红薯粉丝、粉条,是以红薯为原料,在红薯中加入淀粉制成的一种食品。由于其原料易得,特别是在南方农村,几乎家家户户都有种植红薯的习俗,而且制作工艺简单,深受大众喜爱。
经典红薯粉丝
二、老鸭粉丝汤的制作方法:
1.准备主料:红薯粉条200g,提前煮好的老鸭汤380g。
2.准备辅料:鸭肫30g,鸭肠20g,鸭血30g。
3.准备调料或调味料:食用盐2g,味精1g,花椒1g,香菜3g,香葱5g,鸭油5g(不用加了),白糖2g。
4.制作方法:将准备好的老鸭汤放入锅中,加入鸭血、鸭肫、鸭肠、红薯粉条煮20分钟。然后将食用盐、味精、胡椒粉、鸭饲料油放入新碗中,倒入煮好的粉条、鸭血、鸭胗、老鸭汤,最后在碗中撒上香菜、香葱。
经典老鸭粉丝汤
好了,原来这就是红薯粉条用来做老鸭粉丝汤的原因,还有老鸭粉丝汤怎么做。希望我的回答对你有用,有帮助。再次感谢大家给我这个回答的机会!