17日上午,在成都市联合调查组关于成都七中实验学校食堂管理情况的新闻发布会上,成都市市场监管局结合四川袁坤郭克质检有限公司通报的民办成都七中实验学校食材抽样检测结果,对情况进行了说明
3月15日,成都市市场监管局对学校食品进行溯源调查。经查,四川德裕物流服务公司的食材分别由4家供应商提供,18批次抽检食材溯源如下。
(1)四川德佑康农副产品经销有限公司供应情况
在刚刚公布的检测结果中,粉条不合格。经查,不合格粉丝生产企业为郫都区清泉粉丝厂,生产日期为2018年12月13日。这批粉丝的发货日期是3月1日,共5件150公斤,其中已使用105公斤,剩余45公斤。目前,剩余粉丝已全部封存;已经开始调查。
粉丝:2018年12月-2019年2月供应4批5件。
油条:2018年10月至2019年2月供应25批次321根。
宫火腿肠:2018年10月至2019年1月供应7批167根。
水麻牌冬阴功酱:2018年10月共供应1桶。
牛排:2018年10月-2019年2月,供应8批19块。
剁椒鱼头:2018年10月开始供应5件。
泡菜:2018年10月至2019年2月供应9批49.5件。
天使肉饼:2018年11月至2019年1月供应17批次57片。
即食血豆腐:2018年10月至2019年2月供应33批次195 kg。
珍珠汤圆:2018年10月至2019年2月供应13批100件。
红心咸蛋黄:2018年9月供货1件。
超甜红辣椒粉:2019年3月供应2片。
红曲米:2018年8月至2019年2月共供应61kg。
扇贝:2019年3月7日共供应10kg。
公司位于成都高新区,已取得营业执照和食品经营许可证。
(二)温江王石水产商店供货情况
毛:2018年10月至2019年3月,共供应49批1019公斤。
公司位于成都市温江区,已取得营业执照。其经营范围是销售食用农产品。
(三)温江程潇禽蛋商店供应情况
鸡蛋:2018年10月至2019年3月供应17批50716.6公斤。
公司位于成都市温江区,已取得营业执照。其经营范围是销售食用农产品。
(四)四川联发食品有限公司供应情况
蛋挞皮:2018年10月-2019年2月供应17批117件。
公司位于成都市金牛区,已取得营业执照和食品经营许可证。
根据以上追溯,食材的进货渠道正规,有产品合格证。
*关于一些网络上流传的照片。
事发后,网上流传一些被认为发霉变质的食材照片。为此,温江区市场监管局执法人员、第三方技术机构检查人员、成都市第七实验学校校领导、学校行政人员、教师代表等,拍摄了当天存放在学校食堂冰柜里的食材照片。
第四组是鱿鱼照片。左边是网络流传的污染了的鱿鱼照片;右边照片是冰冻鱿鱼的色泽正常,其上附着的黄色、绿色物为玉米、豌豆、火腿肠等其它食材。
第五组是牛肉照片。左边是网络流传的所谓变质牛肉;右边是冻库拍摄的牛肉照片,可以清楚地看到冰冻牛肉的色泽正常,其表面有淡黄色的板栗和白色的被撕破的食品包装袋,不是变质牛肉。
第六组是粉条照片。左边是网络流传的有霉斑的粉条照片;右边是库房及检测机构实验室拍摄的粉条照片。经专家和四川源坤国科质量检验有限公司检测人员鉴定,粉条表面有肉眼可见的霉斑,检验结果为不合格。
在检查厨房冻库时,调看厨房内监控视频后,发现有人疑似制作虚假食材图片,与网上炒作的图片相似。温江区市场监管局已将涉嫌犯罪线索移送公安机关。
下一步,市场监管系统将进一步贯彻“四个最严”要求,加强食品安全监管,让大家吃得更放心。
成都传媒集团特别报道组记者 李旻
编辑 余孟祥
呼和浩特一市民给孩子买的双汇火腿吃出疑似塑料袋的异物,厂家称赔偿10根火腿肠,你怎么看这事?
近日,内蒙古自治区呼和浩特市的李老师在自家小区超市给孩子买了4根双汇香肠,但孩子吃到第4根时,出现了类似“塑料”的异物,还是很硬,而且大小过长。
该问题香肠由双汇集团陕西双汇食品有限公司于2017年8月生产。随即,李先生也在网上找到了双汇的投诉售后电话。一开始他说会尽快处理,但是没有动作,说可以赔偿李先生8根2元的双汇香肠。然而,任何消费者都不会接受这样的结果。当地工作人员以人事变动为由,迟迟没有解决这个问题。集团双汇呼和浩特办事处相关负责人表示:抓紧时间处理!你没时间处理吗?
最后,在与市里全面接触的记者反复追问下,他们答应改天下午再来看房。最后呼市办工作人员当天下午四点多来到李先生家,说异物是肠衣,有一部分可以食用。
最后与李先生达成赔偿协议,此事告一段落。可能有网友觉得这个事情有点小题大做。
但是,我觉得这不是小事。食品安全不是小事。作为消费者,应该适当维护自己的权益。商家遇到问题,也应该第一时间积极和消费者继续,积极解决事情,而不是逃避。如果无法解决问题,请与相关部门取得联系,合法维权。