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家里只有面粉做什么吃(家里只有面粉做什么吃,没有酵母)

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  养成良好的饮食习惯有利于身体健康,同时也会保证良好的精神状态。早餐我比较喜欢一些简单易吃易做的主食。一般我会提前做一些面包或者蛋糕,或者蒸一些馒头、花卷、蒸糕之类的面食。早上吃好,饮食尽量多样化,一些主食,牛奶,蔬菜,水果。   

  

     

  

  家里有牛奶和面粉。把它们结合起来,为你的家人做一道非常美味的食物。是早餐或晚餐的好主食,再配上一些配菜和营养米糊,美味又健康!   

  

     

  

  今天,我用牛奶和面粉给家人做了一个牛奶松饼。它细腻柔软,有浓郁的牛奶味。   

  

     

  

  下面给大家分享一下我的制作方法:   

  

  1、白糖60克,用100克开水冲泡。加入180毫升纯牛奶和3克酵母,搅拌均匀。加入200克面粉、100克木薯淀粉和3克泡打粉,搅拌至没有颗粒状面糊。   

  

     

  

  2.把它放在温暖的地方醒来。现在很冷,所以我用温水醒来。比较快,水温控制在35度左右也可以。温度不能太高。如果太高,酵母很容易失去活性。   

  

     

  

  3,体积明显扩大,也就是头发做好了。   

  

     

  

  4.加入20克玉米油,或口味清淡的食用油,搅拌后排气。   

  

     

  

  5.模具底部和内部刷一层食用油,底部垫一张硅油纸,方便脱模。   

  

     

  

  6.将面糊倒入模具,震动几下排气,然后撒上芝麻点缀。   

lt="家里有牛奶和面粉,把它这样做,细腻绵软,奶香浓郁,越吃越香" >

7,放入蒸锅再次醒20分钟,20分钟后,开大火蒸30分钟,关火再焖3分钟就可以了。

8,等它稍微放凉点,再把边缘整理下,倒扣脱模。

9,放在案板上让它凉透。

10,等完全放凉以后再切块,这样切的比较均匀。

香甜绵软,吃起来口感也特别好,有嚼劲,我家大小朋友都爱吃。

抽空还给公公婆婆做了一些送过去,他们也夸好吃。

细腻绵软,奶香浓郁,真的是越吃越香,喜欢的朋友可以试试!

@烟火小食光,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

  

  

只有面粉没有酵母能做什么吃的,怎么做?

  

  

  如果不是一定要做面食,比如包子、馒头、花卷、蛋糕等。许多其他面食不需要酵母。作为一个西北人,日常主食以面食为主。今天我就从我们日常的面食中挑选一些常见的不需要酵母的面食来回答这个问题。希望对你有帮助。   

  

  首先是:和面、拉筋、制面。它们都不需要酵母,制作面团的方法也很相似。   

  

  做法:面粉300g,盐半茶匙放入面粉中,温水,一边倒水,一边搅拌,用手将面团揉成面团。面团不应该太硬或太软。如果揉面时面团粘在手上,那就太软了。如果你觉得很难捏,那就是太硬了。揉成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发15分钟。醒后揉5分钟左右,然后盖上植物油醒发30分钟。醒后把面团擀薄一点。想吃面和面条,就把擀好的面团切得宽一点,然后拉成面条或者粗细适中的面条。如果是辣的,就切薄一点,然后在案板上搓成适中的条状。这种面食可以吃。   

  

  第二:饺子,饺子,不会做面食的宝宝最难做的就是饺子皮。饺子皮的做法:面粉300克,半勺盐放入面粉中,再放入一个鸡蛋。在面粉中加入盐和鸡蛋,使面团变得更结实,然后用温水和面团揉成面团。希望面团醒发15分钟,然后揉成细长条,切成小剂量,擀成薄片。   

  

  第三,可以做面汤,这也是我最喜欢的一种既可以当主食又可以煲汤的面食。做法:将西红柿、胡萝卜等喜欢的配菜切丁,将配菜放入锅中用油炒三到五分钟,锅中加入适量水,烧开,取适量面粉,放入锅中,加入温水,搅拌至面粉搅拌成须状。少量的干面粉并不影响,但是切记不要有太多的水分。水太多会使面粉结块,影响口感。边搅拌边将捣碎的面条倒入锅中。最后加入蛋须、调味料和碎菠菜。   

  

  第四:葱油饼配热汤面。面粉500克,开水200克,边倒开水边搅拌面粉,将面粉搅拌成团醒发20分钟,然后分成大小均匀的小面团,将小面团擀成薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,然后切成几小块对折,最后擀成圆煎饼。可以根据自己煎饼锅的大小把它们卷起来,最后在锅里放油烤熟。   

  

  其实可以做的事情有很多很多。这只是我比较喜欢作为这个问题答案的几个。希望对大家有帮助!   

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