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红烧肉怎么做才好吃视频(红烧肉怎么烧好吃视频教程)

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  味道鲜美,入口即化的红烧肉是很多吃货的最爱。满嘴白花花的米饭,美到天上去了~红烧肉很好吃,但是有个致命伤——吃多了容易腻。我能怎么做呢?   

  

  小果儿告诉你,做红烧肉的时候,加点解腻神器——绿茶!想不到吧。不仅一点也不油腻,还带有淡淡的茶香,口感更丰富。红烧肉新花样,你一定要尝尝~   

  

  0油腻的茶香红烧肉   

  

     

  

  通过录音录像   

  

  主料   

  

  梅花肉| |500g   

  

  绿茶| |10g   

  

  配料   

  

  姜片| 3片   

  

  葡萄酒| | 15毫升   

  

  白醋| |5ml   

  

  干山楂| 8片   

  

  老丑| |10ml   

  

  原始| | 20毫升   

  

  冰糖| |20g   

  

  蜂蜜| |10g   

  

  清水|适量   

  

  葱白|适量   

  

  做法   

  

  将10g1. 绿茶放入沸水中煮10分钟左右,去掉多余的茶叶,将茶汤放入碗中备用。   

  

  2.梅花肉500g洗净,切块,汤锅加水,将肉块放入冷水、姜3片、料酒15ml、白醋5ml中,大火烧开焯水,撇去浮沫。   

  

  3. 捞出肉块,用热水洗干净,沥干水分,倒入煎锅。   

  

  4.,倒入不含肉的茶汤,加入8片干山楂,中火煮30分钟左右(至筷子能轻松穿入肉里)。转小火,加入10ml生抽和20ml老抽,翻炒均匀,盖上锅盖继续炖25分钟。   

  

  打开5. ,的锅盖加入冰糖20g和蜂蜜10g,翻炒均匀,最后转大火收汁。   

  

  6. 把红烧肉盛在碗里,撒上葱花,端上来~   

  

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  ----- 往期回顾 -----   

  

  水果还能这样吃吗?没想到吧~   

  

  就是这碗香甜软滑的美容粥~   

  

  掌握这三招,就亏0 ~   

  

  

不会做饭的人怎么做出好吃的红烧肉?

  

  

  不会做饭的人首先想做一道好吃的红烧肉。可以按照悟空问答里别人教的步骤;并且一步一步地学习。或者按照西瓜视频里的教学视频,一步一步来。只要用心,就能做出非常好吃的红烧肉。我推荐家常菜版的红烧肉。不炒糖也很好学。   

  

  13360,第一步。一块五花肉1斤左右。把干净的锅放在炉子上,它会烧红。将五花肉面朝下放在锅底,烤两次。它的目的是烧掉看不见的毛发。然后用钢珠清洗,可以有效去除鱼腥味。   

  

  23360五花肉切成2cm见方的块。在冷水中煮沸两分钟,去除浮沫,取出并冲洗干净。   

  

  :拿一个平底锅加热。锅里放油,50g左右。五花肉快冒烟的时候,放下来用锅铲搅拌。五花肉皮紧绷。清除钢笔上多余的油脂。加入两片大姜片,两片八角和一小块桂皮。冰糖20克,酱油50克。抽一点,小葱打个结。少量白酒,用锅铲翻炒30秒上色。加入1000克左右的清水。可以不加盐,味精。放很多酱油咸就够了。煮沸。盖上锅盖,把汤慢慢煨干。这汤必须煮沸。锅里只剩下油了。红烧肉很好吃。你可以试一试。关注兴化美食,获取更多美食菜谱。   

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