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黑巧克力的作用和功效(黑巧克力的作用和功效可以减肥吗)

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  一年一度的全国高考今年6月又要来了!高考快到了,不仅孩子紧张,家长也紧张。虽然适度紧张有利于发挥,但过于紧张也不好。   

  

  下面,39健康饮食编辑就为大家推荐一些缓解高考紧张的食物。   

  

  考前食物:富含维生素C的食物   

  

  高考前几天,日常饮食中要多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如西红柿、橙子等。有助于缓解紧张。   

  

  人一旦受到很大的心理压力,身体就会大量消耗维生素C,维生素C可以提高身体免疫力,缓解紧张情绪。因此,考生在考前应适当增加富含维生素C的蔬菜的摄入,可以达到平衡心理压力的效果。   

  

  考场食物:黑巧克力   

  

  有些考生,进考场之前,并不紧张,到了考场就开始紧张了。所以在考场上,可以在考前准备一两块黑巧克力吃,这在考场上一般是允许的。   

  

  黑巧克力富含镁、钙和多酚抗氧化剂。黑巧克力可以使大脑产生血清素,一种令人放松的化学物质。身体吸收碳水化合物越慢,血清胺水平就越稳定,出现情绪突然崩溃的可能性就越小。   

  

  此外,吃巧克力等食物可以使头脑敏锐,有助于提高注意力,在短时间内提高认知能力。   

  

  中国农业大学食品科学博士范志红老师介绍几个清爽的考试食谱:   

  

  1.香甜八宝粥:   

  

  紫米、糯米、小米、花生、红枣、桂圆肉、葡萄干、莲子、鲜百合,加8倍水煮粥。   

  

  适合晚餐主食或宵夜。   

  

  2.茼蒿拌豆腐:   

  

  菊花(焯水)、石膏豆腐(焯水)、肉松、鸡汁、胡椒粉、香油。   

  

  适合做正餐菜。   

  

  3.豆浆蒸蛋:   

  

  豆浆、鸡蛋、低钠盐、鸡精、韭菜、胡椒粉、香油。   

  

  清淡可口,容易消化,不容易造成蛋白质过量。   

  

  4.焯拌菠菜:   

  

  菠菜(熟)、水煮蛋(切碎)、枸杞子、熟芝麻、盐、鸡精、胡椒粉、香油。供应钾、镁、胡萝卜素和膳食纤维。   

  

  特别计划:高考倒计时 家长必看考生如何科学饮食   

  

  

“过午不食”可以减肥吗?长期坚持这一习惯对身体有影响吗?

  

  

  所有减肥的女生都听过一句话,“中午以后不要吃东西”,相信很多人都把这句话当做减肥圣经。在百度上,可以找到300多万条相关信息,还有一条专门说中午以后不吃饭。三四月份的减肥季,一批人开始下定决心减肥,于是中午后不吃饭的饮食成了各种减肥论坛的热门话题。   

  

  “午饭后不吃”这句话来自佛教。一般和尚体力劳动不多。每次饭后,他们主要是冥想和练习,为了保持头脑清醒,不昏昏沉沉。一个南的俗人曾经说过他午饭后不吃饭的经历:经过长时间的训练,从三碗饭减到半碗饭,最后根本戒不吃饭是最难的事情。连吃了几颗花生,终于达到了中午以后不吃东西的目的。   

  

  他一点一点地逐渐减少饮食来达到目的,但他这么做不是为了减肥,而是为了清胃,保持头脑清醒,让自己承受不起欲望。   

  

  另一种说法是,中国古代老百姓一天两顿饭,中午以后不吃饭。但是,古代人的作息时间是日出日落。一般早上起来上班,9、10点左右吃第一顿,下午3、4点吃第二顿。晚上他们早早上床睡觉,自然不用吃第三顿饭。现在的生活节奏和古代完全不一样了,我们当然不能沿袭古代的饮食方式。   

  

  现在把中午以后不吃饭的想法作为减肥的捷径,但是为什么我们提倡健康减肥,反对这种中午以后不吃饭的方法呢?   

  

  1.现代人工作节奏很快。他们每天早上六七点起床,晚上十点以后才睡觉,工作压力大,需要大量的精力支持。如果午饭后不吃饭,晚饭时间不吃饭,身体就会饿,就会导致低血糖。低血糖的危害有:   

  

  第一,低血糖会刺激心血管系统,引起心肌梗死、中风、心律失常等疾病。   

  

  第二,长期低血糖会造成大脑能量供应不足,降低大脑的工作效率,甚至对中枢神经系统造成不可逆的损害,导致痴呆等疾病。   

  

  第三,低血糖时间过长可能导致昏迷,如果长时间不被发现是非常危险的,甚至会导致死亡。   

  

  第四,如果是糖尿病,低血糖会导致血糖不稳定,加重病情。   

  

  2.总有他们不吃晚饭就迅速瘦了多少斤的例子来证明“中午后不吃东西”的减肥法是有效的。从体重秤的角度来看,似乎确实有效。然而,大多数人不吃东西时首先流失的是我们体内的水分。这个其实很容易看出来。比如他们跑一次后出汗,体重就会下降,因为水分都随着汗水蒸发了。   

  

  其次,体重真的很轻,不仅是减的水,还有我们的肌肉。再胖的人都是有肌肉的,但是肌肉都是被脂肪包裹的。我们的身体细胞被记忆。当我们长期处于饥饿或半饥饿状态时,身体每天都会害怕能量供应不足,所以会做一件事:将肌肉转化为脂肪能量并储存起来!因为除此之外没有什么可以转化为脂肪,但是它得保障日常体育锻炼的各种能量。无奈之下,只能牺牲肌肉。那么,为什么很多运动的人一点都不胖,但是体重秤却不轻呢?因为同样大小的肌肉比脂肪重。当肌肉转化为脂肪后,体重当然看起来轻了,但身体的健康也慢慢消失了。   

  

  3.长期不吃正餐,会导致身体器官营养供应不足,免疫力自然下降。然后,等待我们的是各种疾病的入侵。   

  

  4.如果有肠胃病的人中午以后不吃饭,因为人体内消化酶的分泌一天分早、中、晚三次,晚上胃总是空着的时候,胃酸就会刺激胃壁,最终加重病情,适得其反。   

  

  健康减肥,一定要遵循“管住嘴,迈开腿”的方法。不是说晚上不吃饭,而是要合理控制整体能量输入。当你早餐和午餐吃高热量的食物时,晚上自然要控制热量的摄入,吃一些低热量的健康食物,控制食量,这样才能达到真正健康有效的瘦身。不要盲目追随各种奇怪有害的减肥方法。   

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