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海参的简单最佳吃法(海参怎样吃好吃又简单)

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海参鸡汤

  

  

     

  

  材料:半只鸡,海参,姜片,1升水。   

  

  1.鸡肉去皮洗净后,剁碎焯水。   

  

  2.海参洗净后冲洗干净。   

  

  3.锅里放少量油,烧热,放入姜片,放入鸡块和海参炒香。   

  

  4.将鸡块、海参、姜片倒入沙锅,加入1升清水,煮1小时。   

  

  5.加入适量的盐调味。   

  

  

葱烧海参(国宴御品)

  

  

     

  

  配料:海参、葱、姜。   

  

  1.将海参切成宽片,煮熟后控去水分;   

  

  2.猪油烧至六成热时,放入葱段,炸至金黄色,取出葱油备用;   

  

  3.在清汤中加入葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,煮沸后小火炖2分钟,捞出控干;   

  

  4.将炒好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖加入猪油中。烧开后小火炖2-3分钟,然后加入味精大火,用淀粉勾芡。用中火彻底收汁,倒入洋葱油,装盘食用。洋葱和海参端上来了。   

  

  

花菇乌龙汤

  

  

     

  

  原料:海参100克。   

  

  材料:蘑菇80克,油菜心30克。   

  

  调料:汤100克,生粉10克,蚝油5克,鲍汁5克,香油少许。   

  

  制作方法:将油菜籽放入水中煮沸后,与准备好海参一起放入汤盘中,将汤汁和滑菇放入锅中,加入调料和勾芡汁煮沸,然后浇在海参上。   

  

  

鲍汁烧海参

  

  

     

  

  原料:鲍鱼汁、西兰花、泡海参。   

  

  1.锅中烧开水,加入适量盐,放入海参煮1-2分钟后捞出。   

  

  2.将西兰花放入锅中焯一下,取出,控水后放入盘中。海参也放在盘子里。   

  

  3.鲍鱼汁加水加热,拌匀。微波炉加热1分钟,再次拌匀,浇在海参上。   

  

  

凉拌海参

  

  

     

  

  原料:泡好的海参、大蒜、调味品。   

  

  1.将大蒜去皮,捣碎。加入酱油、盐、糖、味精、香油调汁。   

  

  2.将剪刀剪碎,放入开水锅中,立即取出,沥干水分,放凉,加入酱汁,拌匀,装盘。   

  

  

肉末海参

  

  

     

  

  1.海参,沸水焯一下,沥干。猪肉切碎,葱和姜切片。   

  

  2.热锅放油,将肉末炒至酥脆,放入葱姜末。然后放入绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒。   

  

  3.加入高汤,小火炖5分钟,转大火收汁,用湿淀粉勾芡,淋入少许香油即可食用。   

  

  

中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?

  

  

  很高兴回答你的问题。午餐有很多简单美味的吃法,比如蛋炒饭,凉面。   

  

  鸡蛋炒饭   

  

  比如早上上班,先把饭洗干净,约好吃午饭。下班回来,做蛋炒饭。   

  

  食品   

  

  一碗米饭,2个鸡蛋,一根火腿肠,食用油,料酒,酱油,蚝油。少量葱花和胡萝卜。   

  

  方法   

  

  将火腿肠、胡萝卜、洋葱切碎备用。   

  

  热锅放油,打两个鸡蛋,倒入锅中。炒鸡蛋出锅待用。   

  

  锅内留底油,锅内火腿肠、胡萝卜煸炒,加入少许料酒使其变香,然后将米饭、鸡蛋倒入锅内煸炒,加入少量生抽、蚝油调味,撒上锅内葱花。   

  

  芝麻凉面   

  

  面条100克,香油,酱油,蚝油,少许葱叶,芝麻。   

  

  方法   

  

  洋葱叶切碎备用。   

  

  大火烧开水,然后下锅煮面条。   

  

  准备一个大碗,将香油、生抽、蚝油放入碗中,量自己控制。然后把煮好的面条拿出来放在碗里,搅拌均匀,撒上芝麻和葱花。   

  

  希望我的回答对你有帮助。我是隔壁的郑姐姐。如果你喜欢,请关注,喜欢,转发。请在留言区给我留言,互相交流,共同学习。   

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