首页 菜谱 正文

茯苓丁的功效与作用(茯苓丁的功效与作用的功能与主治)

扫码手机浏览

  

  华龙。com 1月23日14: 16,这个季节最好吃!你吃过吗?在南方是很常见的食物。有“水中人参”的美誉,被誉为“鸡头饭”。这是芡实。芡实是睡莲科植物芡实的种子。新鲜的芡实生长在池塘和湖泊中,是一种有营养的东西。   

  

  芡实是一种一年生大型水生草本植物,五六月开紫色花。它开花的时候,在阳光下结出一个芽,花在芽的上面。剥皮后,上面覆盖着软肉,壳内有白米,形似鱼眼。7、8月成熟,9月结果。这种水果具有很高的食用和药用价值,也就是我们所说的芡实。芡实的功效和作用是什么?   

  

  1、延长寿命   

  

  芡实早在古医书第30《神农本草经》号中就有提及,具有补中、消暑、益气、强志的功效,被视为延年益寿的佳品。   

  

  2.营养价值高。   

  

  芡实含有大量对我们健康有益的营养物质,如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等。而芡实很容易促进我们身体的消化吸收。而且将芡实磨成粉可以帮助我们的身体补充有益的营养物质,芡实粉比芡实粉更容易被身体吸收。   

  

  3、芡实是很好的除湿产品,适合秋季。   

  

  芡实味甘涩,性平。中医养生认为,芡实可以抗衰老延年益寿,补中益气,健脾止泻,补肾填精,祛湿。   

  

  湿热天气容易损伤脾胃功能。脾为湿所困,失其功能。轻者出现食欲不振、食欲不振等症状,重者出现食欲不振、腹胀、腹泻等疾病。   

  

  中医杨健也认为,秋季比较干燥,芡实能润泽而不寒,所以特别适合秋季食用。   

  

  美味除湿——申思豆浆   

  

  在这种湿热的天气里,如果脾胃不舒服,可以尝试一种减肥食品,申思豆浆。   

  

  材料:   

  

  芡实——收敛滋补,能抗衰老,延年益寿,对脾胃最有益。   

  

  山药。-益脾生津,对人体免疫和呼吸系统有帮助,能增加活力。   

  

  莲子——养心健脾,保护肠胃,增强人体免疫功能,具有抗衰老、抗衰老的功效。   

  

  茯苓——健脾祛湿,能促进和增强人体的免疫功能,经常食用能增强对疾病的抵抗力。   

  

  练习:   

  

  这种豆浆的做法很简单,就像我们平时做的“五谷豆浆”一样。以上四种成分各加少许即可,以豆浆的基本口感为标准,没有太严格的量化。制作后加入适量冰糖,溶解后饮用。   

  

  芡实莲子双胞胎   

  

  芡实实际上是莲子的双胞胎,莲子是另一种水生食物。   

  

  相同点:   

  

  第一,植物形状相似,祖先相同,起源于睡莲科。   

  

  两味相近,甘、涩,但性平,同属于脾、肾经。甘能补脾,涩能固肾,并能止泻、止带、固精。可用于治疗脾虚久泻、脾肾两虚带下、肾虚尿频、遗精、遗精、小便不利。   

  

  三者目的相同,两者都含有丰富的营养成分,都可以作为食物,经常组合使用可以增强疗效。   

  

  差异:   

  

  莲子健脾作用强于芡实,故有“脾果”之称。还能入心经,补心安神,治心虚失眠,但其性平和。   

  

  芡实的除湿能力比莲子强,能治脾肾气虚,利水。常用于治疗水邪过盛引起的水肿,但作用温和。   

  

  怎么吃   

  

  1.薏苡仁、芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。   

  

  2.山药去皮,切成薄片,用淡盐水浸泡。   

  

  3.将泡好的薏米和芡实放入锅中,加入适量的水,煮30分钟左右。   

  

  4.倒入切片山药,继续煮20分钟。   

  

  芡实芋头锅   

  

  材料:芡实(一袋)、芋头(二两)、香菇(三个)。   

  

  练习:   

  

  1.将芡实倒入碗中,用清水洗两遍,放入锅中,煮十分钟,沥干水分备用。   

  

  2.芋头和蘑菇切丁。   

  

  3.将玉米油倒入锅中。当油烧至七成热时,加入姜末和蒜粉,炒香。   

  

  4.然后加入芋头丁,翻炒一分钟左右,再加入芡实和香菇,加盐,翻炒均匀,再加入少量水,盖上锅盖,中火煨5-10分钟,至芋头变软。   

  

  5.最后,在锅中加入胡椒粉和葱花。   

  

  芡实桂花汤丸   

  

  材料:桂花干5克,鲜鸡头米250克,糯米粉150克,甜面酱100克,冰糖适量。   

  

  练习:   

  

  1.将糯米粉放入容器中,边搅拌边慢慢加入适量热水,使糯米粉变成柔软的面团。   

  

  2.将糯米面团分成小份,每份10克,在每个小面团中间压一个深坑,填满甜面酱,然后封口。   

  

  3.砂锅内放入1500ml水,放入新鲜鸡头米和桂花干,大火烧开,然后放入汤球煮至汤球浮起微微膨胀,再放入冰糖。   

  

  

白术茯苓的功效与作用?

  

  

  白术和茯苓的功效和作用   

  

  白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效。还可用于治疗脾虚乏力、食欲不振、脘腹胀满、腹泻、便秘、水滞小便不利、水肿、痰饮头晕、风寒湿痹、身痛、气虚自汗、胎动不安等症。茯苓具有利尿除湿、健脾胃、宁心安神的功效。还可用于治疗小便不利、水肿、痰饮头晕、疲劳、脾虚、食欲不振、便溏、烦躁不安、惊悸失眠。   

  

  现代药理研究表明,白术中的有效成分还能促进胃肠推进、促进肠黏膜损伤修复、防治胃溃疡和慢性胃病、保肝利胆、增强抗体生成、增强淋巴细胞转化率、促进骨髓细胞增殖、增加脾脏和胸腺重量、增强T淋巴细胞功能、扩张血管、抗氧化、延缓衰老、降血糖、利尿、抗腹水、镇静、抗菌、减少脑血肿、降血压、降血压、降   

  

  现代药理研究表明,茯苓还具有镇静、抗惊厥、利尿、预防胃溃疡、防治肝损伤、抗癌、增强免疫力、抗炎、加快心律、抗菌等其他药理作用。   

  

  白术与茯苓配伍,可利水消肿、健脾燥湿,用于湿困脾胃、水湿壅滞等证。白术茯苓散、茯苓白术汤等经典方剂。   

  

  此内容由河北省中医院药剂科主任药师柴天川审核。   

  

  点击此处查看医生回答详情。   

阅读全文

此资讯系来源自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 284563525@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。