鹅蛋的最佳吃法(鹅蛋的最佳吃法)

　　由于我们四川人的小吃种类繁多，从小吃到大小吃，当然我们也会在家里自制小吃。其实很简单！感兴趣的朋友可以试试！ 　　

　　梅文的饮食日记 　　

用料

　　糯米粉100克菜籽油400毫升白糖20克沙质红糖30克熟芝麻适量 　　

做法步骤

　　 1、糯米粉100g、白糖20g。 　　

　　2，用适量的水揉成光滑的面团(不要太稀也不要太干)。可以多次加少量水，不发酵。现在用的时候揉一揉就好了。 　　

　　3，翻沙红糖30g。买不到的话，用太古红糖代替，味道也不错。 　　

　　4.熟芝麻适量。 　　

　　5.准备400毫升菜籽油。 　　

　　6，油和红糖同时放入锅中，全程小火操作，用漏勺或筷子搅拌。 　　

　　7.红糖融化浮到油面后，关火让油温降下来，再加入汤圆，汤圆大小和汤圆差不多。把它们揉成球就行了。即使方形的下去，炸出来的也是椭圆形。然后继续开大火慢慢煎。 　　

　　8因为家庭做法，油量没有市售的多，所以放入汤圆后，把锅里的油转一下，稍微炒一下后用筷子搅拌一下，黏糊糊的汤圆就可以直接推到一边了。 　　

　　9，然后一直搅拌，炒到汤圆外壳变红变硬。如果你喜欢吃特别硬的东西，就增加煎的时间。 　　

　　10，全程小火。 　　

　　11.最后，捞出并排出多余的油。 　　

　　12.将芝麻撒在盘子上。 　　

　　13，插个牙签就可以吃了！ 　　

糯米粉的营养功效

　　糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。 　　

　　做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！ 　　

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秋葵的8种最佳吃法？

　　你好，很高兴能帮你回答这个问题。 　　

　　秋葵营养价值非常高，吃法也很多。今天，给大家介绍一些生活中常见的吃法。 　　

　　1.秋葵炒鸡蛋 　　

　　秋葵洗净，切成小块，焯一下。将鸡蛋搅拌均匀，放入锅中翻炒至蛋块待用。锅里放油，爆香秋葵，倒入鸡蛋块，调味，翻炒出锅。 　　

　　2.秋葵炒肉片 　　

　　秋葵洗净切片。瘦肉提前用姜椒料酒腌制。将瘦肉放入热油中翻炒变色。加入秋葵和鸡精加盐调味。放一点酱油。愿意吃辣的可以炒一点辣椒。 　　

　　3.冷秋葵 　　

　　秋葵洗净，切成两半，放入水中焯一下，从备用小碗中捞出，放入蒜粉、小米椒、蚝油、少许香醋，烧开油，将七成热油倒入小碗中，搅拌均匀，浇在秋葵上。 　　

　　4.秋葵蒸鸡蛋 　　

　　秋葵洗净切片。在碗里打三个鸡蛋，加入少许盐和水，搅拌均匀。入蒸锅蒸8分钟，放入秋葵片，再蒸2分钟，关火加少许酱油香油调味，即可食用。 　　

　　5.秋葵牛肉蘑菇粥 　　

　　大米提前泡数小时，煮粥，牛肉切段，水焯，去血泡，凉后切碎，倒入米粥中。香菇秋葵焯水，切块，浓稠时将切好的香菇秋葵倒入米粥中，加少许盐调味。 　　

　　6.秋葵炒虾 　　

　　虾头去壳，去虾线，用料酒腌制去腥，秋葵焯一下切小块，虾放热锅里冷却，加变色，在秋葵里快速翻炒，鸡精加盐调味翻炒出锅。 　　

　　7.秋葵鸡蛋饼 　　

　　黄秋葵焯水，剁成粉，面粉中加入鸡蛋和适量水，搅拌成糊状，加入黑芝麻五香盐调味，加入黄秋葵粉，搅拌均匀，锅中放油，将调好的面糊放入锅中，两面煎至金黄色。 　　

　　8.秋葵拌豆腐干 　　

　　黄秋葵焯水，切成小块，豆干焯水，青椒切成小块，将豆干放入加大的碗中，加入少许辣椒油、盐和鸡精，用酱油调味。