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鹅蛋的最佳吃法(鹅蛋的最佳吃法)

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  由于我们四川人的小吃种类繁多,从小吃到大小吃,当然我们也会在家里自制小吃。其实很简单!感兴趣的朋友可以试试!   

  

  梅文的饮食日记   

  

  

用料

  

  

  糯米粉100克菜籽油400毫升白糖20克沙质红糖30克熟芝麻适量   

  

  

做法步骤

  

  

   1、糯米粉100g、白糖20g。   

  

  2,用适量的水揉成光滑的面团(不要太稀也不要太干)。可以多次加少量水,不发酵。现在用的时候揉一揉就好了。   

  

  3,翻沙红糖30g。买不到的话,用太古红糖代替,味道也不错。   

  

  4.熟芝麻适量。   

  

  5.准备400毫升菜籽油。   

  

  6,油和红糖同时放入锅中,全程小火操作,用漏勺或筷子搅拌。   

  

  7.红糖融化浮到油面后,关火让油温降下来,再加入汤圆,汤圆大小和汤圆差不多。把它们揉成球就行了。即使方形的下去,炸出来的也是椭圆形。然后继续开大火慢慢煎。   

  

  8因为家庭做法,油量没有市售的多,所以放入汤圆后,把锅里的油转一下,稍微炒一下后用筷子搅拌一下,黏糊糊的汤圆就可以直接推到一边了。   

  

  9,然后一直搅拌,炒到汤圆外壳变红变硬。如果你喜欢吃特别硬的东西,就增加煎的时间。   

  

  10,全程小火。   

  

  11.最后,捞出并排出多余的油。   

  

  12.将芝麻撒在盘子上。   

  

  13,插个牙签就可以吃了!   

  

  

糯米粉的营养功效

  

  

  糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。   

  

  做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!   

  

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秋葵的8种最佳吃法?

  

  

  你好,很高兴能帮你回答这个问题。   

  

  秋葵营养价值非常高,吃法也很多。今天,给大家介绍一些生活中常见的吃法。   

  

  1.秋葵炒鸡蛋   

  

  秋葵洗净,切成小块,焯一下。将鸡蛋搅拌均匀,放入锅中翻炒至蛋块待用。锅里放油,爆香秋葵,倒入鸡蛋块,调味,翻炒出锅。   

  

  2.秋葵炒肉片   

  

  秋葵洗净切片。瘦肉提前用姜椒料酒腌制。将瘦肉放入热油中翻炒变色。加入秋葵和鸡精加盐调味。放一点酱油。愿意吃辣的可以炒一点辣椒。   

  

  3.冷秋葵   

  

  秋葵洗净,切成两半,放入水中焯一下,从备用小碗中捞出,放入蒜粉、小米椒、蚝油、少许香醋,烧开油,将七成热油倒入小碗中,搅拌均匀,浇在秋葵上。   

  

  4.秋葵蒸鸡蛋   

  

  秋葵洗净切片。在碗里打三个鸡蛋,加入少许盐和水,搅拌均匀。入蒸锅蒸8分钟,放入秋葵片,再蒸2分钟,关火加少许酱油香油调味,即可食用。   

  

  5.秋葵牛肉蘑菇粥   

  

  大米提前泡数小时,煮粥,牛肉切段,水焯,去血泡,凉后切碎,倒入米粥中。香菇秋葵焯水,切块,浓稠时将切好的香菇秋葵倒入米粥中,加少许盐调味。   

  

  6.秋葵炒虾   

  

  虾头去壳,去虾线,用料酒腌制去腥,秋葵焯一下切小块,虾放热锅里冷却,加变色,在秋葵里快速翻炒,鸡精加盐调味翻炒出锅。   

  

  7.秋葵鸡蛋饼   

  

  黄秋葵焯水,剁成粉,面粉中加入鸡蛋和适量水,搅拌成糊状,加入黑芝麻五香盐调味,加入黄秋葵粉,搅拌均匀,锅中放油,将调好的面糊放入锅中,两面煎至金黄色。   

  

  8.秋葵拌豆腐干   

  

  黄秋葵焯水,切成小块,豆干焯水,青椒切成小块,将豆干放入加大的碗中,加入少许辣椒油、盐和鸡精,用酱油调味。   

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