韭菜炒虾皮
材料:韭菜300克,虾皮20克,酱油少许,盐少许,植物油适量。
做法:1。韭菜去黄叶、老根,洗净,切成4 ~ 5厘米长的段;虾皮洗净备用。
2.往锅里加入植物油,加热。虾皮翻炒几下,然后倒入韭菜,快速翻炒。
3.当韭菜变成深绿色时,加入酱油和盐搅拌均匀。
推荐理由:虾皮能为孕妈妈提供丰富的蛋白质和钙;韭菜含有丰富的粗纤维,能促进肠胃蠕动,保持排便通畅。其中所含的挥发油具有增进食欲、促进消化的作用。
黄瓜银耳汤
材料:嫩黄瓜100克,泡过的银耳100克,红枣3颗,盐、糖、植物油适量。
做法:1。将嫩黄瓜洗净,去籽,切成薄片;将泡好的银耳撕成小花,洗净;红枣用温水浸泡备用。
2.锅用植物油加热,加入适量水,中火煮沸,加入银耳和红枣,煮5分钟左右。
3.加入黄瓜片,加盐和糖,煮开。
推荐理由:这道菜营养丰富,具有润肺养胃、滋补安胎、美容养颜的功效。
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