练习步骤
1.锅中烧开水，加入红薯粉，煮至透明不硬。
2.葱姜切沫备用。
3.五花肉切碎备用。
4.锅里烧热油，放入花生炒熟。听到声音就关火。
5.将炸好的花生剩下的油加热后放入花椒中翻炒，然后将花椒滤渣留油。家里有香油这一步可以省略。如果你喜欢辛辣的食物，多加点胡椒。
6.取一个小碗，放入花椒和白芝麻，加热花椒油，浇上。备用。
7.锅里放点油，爆香葱姜末。
8.加入剁碎的五花肉继续翻炒。
9.加些酱油，翻炒熟备用。
10.另起锅，用油炒红火锅料，加水。加入煮好的红薯粉，煮开。可以加点青菜再加点醋。我加了白醋，很酸。我喜欢酸辣麻口味重，所以多加了点香料。炸了半天忘了拍照。
11.在碗里煮鱼，加入炸好的花生碎。
12.加入一些葱和香菜。
13.将准备好的花椒麻油倒入其中。
14.浇上几勺煮红了很久的汤在上面，成品出炉。
回家过节
我喜欢美食。当我无事可做的时候，我总是想着吃点东西。像做人一样轻松，我也不能闲着。看着家人孩子吃的美美的幸福笑脸，勾起了我追求美食的欲望。
小鲍鱼怎么做好吃，家庭做法有哪些，都用什么调味料？
首先感谢邀请。
鲍鱼是珍贵的海珍品之一，但随着经济的发展，它早已进入寻常百姓家的餐桌。它的肉嫩而有弹性，鲜而不腻。营养丰富，味道清亮浓郁，煮菜、煲汤都有说不尽的美味。鲍鱼具有补虚养阴、润肺清热、养肝明目、调经润燥、利肠的功效。
市场上的鲍鱼大小不一。如果买的是小鲍鱼，应该怎么做？今天双喜姐就来分享一下她的经验~
如果一般家庭在家煮，还是推荐蒸，可以保持鲍鱼的鲜味，而且方法简单易学，只要蒸的时间控制好~
买鲍鱼的时候可以先帮卖家清理一下，这样回来的时候就可以稍微洗一下了。
然后准备调料就很简单了：姜、葱、酱油，怕腥的话还可以加一点白醋。
鲍鱼装盘，姜葱切丝，淋上点好吃的酱油。
蒸锅烧开水，放入鲍鱼，蒸八九分钟，关火，捞出姜葱丝。
建议不要放大蒜。那个蒸鲍鱼就是浪费东西。
还有一种直接蒸鲍鱼，然后把八根葱姜剁成酱油。蘸着吃也是极好的~
因为个人比较喜欢吃原味，所以下面的鲍鱼鸡汤用的调料很少。
起到去腥的作用就好~
准备葱、姜、料酒、盐、整鸡或鸡腿，当然还有小鲍鱼。
偶尔会放一些滋补品，比如枸杞，红枣，人参，视自己而定。
洋葱切丝，鸡肉和鲍鱼用料酒腌制去腥。
半小时后，将水烧开，加入鸡肉和鲍鱼。卤好的汤可以一起放入锅中，但是我会去掉葱和姜。
然后，熬制的汤汁变色略浓，加少许盐。
两种方法都好吃。你学会了吗？