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学前儿童一周食谱(学前儿童一周食谱分析)

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  花幼营养食谱   

  

  3月28日――4月1日   

  

  3-6岁学龄前儿童的身体发育、心理成长、人格形成都是关键时期,具有很大的发展潜力和可塑性。当然前提是营养要搭配好,保证德智体美劳全面发展。来看看我们的营养食谱吧!   

  

  上周美食   

  

  周一   

  

     

  

     

  

  龙眼栗子玉米糁   

  

  龙眼肉中的成分有蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖、维生素B1和维生素B2,能增强人体免疫力,具有抗焦虑、抗压力、抗衰老和抗菌作用。   

  

  玉米的营养价值在于可以补充膳食纤维、维生素、磷、铁等。人体所需,而且还含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,缓解便秘症状。   

  

  周二   

  

     

  

  草莓   

  

  草莓含有多种氨基酸、微量元素和维生素,能调节免疫功能,增强免疫力。草莓中的花青素和维生素E具有很强的抗氧化能力,有助于延缓衰老,改善皮肤状况。   

  

  周三   

  

     

  

     

  

  双牛六合汤小炒   

  

  牛里脊肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以提高我们身体的抗病能力,对生长发育、术后调养起到非常好的作用,特别适合补充失血和修复组织。   

  

  莲藕丝还含有粘多糖,粘多糖是提高免疫力、强身健体的重要营养素。莲藕还有清热凉血的作用,可用于治疗热病。   

  

  周四   

  

     

  

  肉丁刀小面   

  

  富含面粉   

蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,


周五


土豆红烧肉

土豆中含有大量的淀粉,蛋白质,b族维生素,维生素C等营养物质,有健脾利湿和中养胃,促进脾胃的消化功效。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

食谱早知道

1

周一


早餐:水煮蛋 胡萝卜炒豆筋 南瓜小米粥

早点:纯牛奶 蒸芋头

午餐:羊肉烩面 山药小馒头 酱香鸡翅

午点:生姜萝卜水 雪梨 草莓

晚餐:动物馍 番茄肉末炒花菜 营养黑米粥

2

周二


早餐:麻酱卷 丝瓜炒蛋 红薯玉米糁

早点:圣女果 香蕉

午餐:葡干米饭 玉米烧排骨、 蒜香油麦菜 罗宋汤

午点:酸奶 开心果

晚餐:杂粮卷 糖醋豆腐 板栗高粱仁粥

3

周三


早餐:豆沙包 莴笋炒鸡肝 水果糯米粥

早点:纯牛奶 蒸胡萝卜

午餐:菠菜猪肉汤面 紫薯卷 卤豆干

午点:山楂水 哈密瓜 桑葚

晚餐:红枣小馒头 西芹百合炒虾仁 营养八宝粥

4

周四


早餐:山楂卷 宫爆圆白菜 牛奶燕麦粥

早点:火龙果 桂圆

午餐:红豆米饭 番茄土豆炖牛腩 醋溜绿豆芽 菠菜疙瘩汤

午点:酸奶 沙琪玛

晚餐:双色花卷 青椒木耳烧腐竹 鸡蛋面穗汤

5

周五


早餐:小油卷 黄瓜彩椒炒鸡蛋 营养豆浆

早点:纯牛奶 蒸红薯

午餐:酸汤水饺 扒皮鱼 南瓜 山药 水果沙拉(酸奶和西瓜) 荷叶夹 腐乳肉 五香鸡米花 糯米莲藕

午点:红枣白菜帮水 菠萝 苹果

晚餐:太阳馍 炝炒西葫芦 枸杞红豆薏仁粥

  

  

儿童营养食谱有哪些?

  

  

  儿童营养食谱有哪些?   

  

  儿童生长发育迅速,新陈代谢旺盛。所以每个阶段的营养饮食是不一样的。   

  

  儿童的营养饮食可分为三个阶段:婴幼儿期、学龄前期和学龄期。   

  

  营养是维持生命和生长发育的物质基础。在婴儿阶段,母乳是0 ~ 6个月婴儿最理想的天然食品。母乳营养成分齐全,各种营养成分比例合理,含有其他动物奶无法替代的免疫活性物质。不能正常哺乳者,可根据情况选择配方奶或动物奶。6 ~ 12个月的宝宝可以咀嚼糊状食物和软食物。1 ~ 2岁儿童建议每天蛋白质25g左右,其中优质蛋白质(动物蛋白和豆类蛋白)应占总蛋白质的1/2。膳食安排要合理,以4 ~ 5餐(奶2 ~ 3餐,主食2餐)为宜。   

  

  3 ~ 6岁是学龄前阶段。可以和大人一起吃,但是容易消化。软饭、碎肉、剁碎的蔬菜、鸡蛋、鱼、豆制品、水果都适合。三餐之外可以加2个零食1个水果。每天喝2杯牛奶(150 ~ 200毫升/杯)。   

  

  7岁到12岁的孩子是小学阶段的学龄儿童。儿童营养餐的热量和营养素摄入相对高于成人。每天保证一杯牛奶和250到350克蔬菜。绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜平分,水果不少于200g。蔬菜和水果不应该互相替代。这个年龄段儿童的饮食与成人接近,但热量和营养素的摄入相对高于成人。一般来说,他们应该一日三餐。下午和睡前,他们可以加一份零食,一天可以吃4-5次。三餐的主餐应该是早餐好,午餐饱,晚餐一般。荤素搭配,粗粮细粮,干湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料、零食、甜食和油炸食品。   

  

  此内容由中日友好医院首席儿科医生王志新审核。   

  

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