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学生补脑食谱100样(初中学生补脑食谱)

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  今天给大家带来三个手指食物食谱——一口酥,一口外嫩,一口一个,非常适合锻炼宝宝的抓握能力。蘸番茄酱更美味。   

  

  适合9个月以上的宝宝(确保宝宝对文中提到的成分不过敏,根据宝宝的年龄对待成分的大小。忽略一岁以下调味的步骤)。大宝宝可以和妈妈一起度过。赶紧学起来!   

  

  

虾肉一口酥

  

  

  分享者|芒果芒果7   

  

     

  

     

  

     

  

  

鳕鱼一口酥

  

  

  分享者|芒果芒果7   

  

     

  

     

  

  

玉米紫菜鲜虾一口酥

  

  

  分享者|马好   

  

     

  

     

  

     

  

     

  

  营养师点评:   

  

  

关于鳕鱼

  

  

  任何鳕鱼都是顶级捕食者。考虑到重金属的富集,建议每周食用不超过2次。购买鳕鱼时注意辨别真假;   

  

  1看价格,真正的鳕鱼100元左右一斤,而10元以上一斤的鳕鱼大多不是真正的鳕鱼。   

  

  看颜色:真鳕鱼是白色的,油鱼是灰色的。   

  

  3看肉质:鳕鱼鳞片细密,肉质紧实,而油鱼肉质松软,口感绵软。   

  

  还有一种价格昂贵的“银鳕鱼”。虽然不是真正的鳕鱼科,人DHA含量高,实力强,但不是汞含量低的深海鱼,最好少吃。   

  

  食谱中的鳕鱼也可以用其他刺少的鱼代替。   

  

  

关于海苔

  

  

  紫菜是紫菜的再加工品。紫菜是一种低热量、低脂肪、高蛋白、高膳食纤维的食物,还含有丰富的碘、硒等矿物质和B族维生素。   

  

  紫菜作为一种常见食材,一补就能加。但是因为遇到水后会散开,所以宝宝吃的时候需要磨的更细。   

  

  家长在购买紫菜或海苔时,要看配料表中是否有添加剂,以及钠的含量。   

  

  你有什么特别想晒的菜吗?   

  

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  作者简介:王斌,儿童营养师,国家二级公共营养师,国家高级营养讲师。擅长将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,教你如何科学喂养孩子!   

  

  

高三学生,吃什么可以补脑?

  

  

   1.香蕉   

  

  磷被称为智慧之盐,香蕉就含有磷。同时,香蕉是色氨酸和维生素B6的极好来源。它还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中钾离子含量最高,在一个中等香蕉中为451mg。吃香蕉可以健脑、明目、提神。香蕉虽然营养丰富,但热量低,吃多了也不用怕发胖。   

  

  2.巨藻   

  

  海带中含有丰富的碘,有助于疏通血管,维持身体的酸碱平衡,抗疲劳。但海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,可以健脑提神。海带和其他海藻一样,含有人体大脑中必需的含硫物质。   

  

  3.南瓜   

  

  南瓜不仅含有丰富的维生素A,还含有极好的益脑元素——-胡萝卜素。南瓜味甘、性平,能提神醒脑,改善神经衰弱、烦躁不安的症状。每天吃一次对补脑很有效。   

  

  4.胡桃   

  

  核桃能补脑,这是众所周知的。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,可以避免脑血管阻塞,健脑益智。但是核桃是一种干粮,不能吃太多,否则容易引起便秘和流鼻血。   

  

  5.鹌鹑蛋   

  

  鹌鹑蛋可以说是高考前最好的补脑佳品。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当,但鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3~4倍。这两种物质是高等神经活动不可缺少的营养物质,经常食用,健脑补脑的效果特别好。鹌鹑蛋之所以在高考中有很好的补脑作用,是因为鹌鹑蛋中维生素D的含量高于其他禽蛋。   

  

  6.豆腐   

  

  最新研究发现,豆腐中大量的卵磷脂是完成大脑信息传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏是脑发育迟缓和老年痴呆症的诱发因素。你应该每周吃1~2顿饭。尤其是冬天,活动少,体内废物容易堆积,大脑活动比夏天慢,正是吃豆腐的好时机。大豆虽然含有大量植物蛋白,但不容易消化吸收。只有做成豆腐,吸收率才能上升到90%以上。   

  

  虽然说补脑可以通过食物达到目的,但是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是滋养大脑的前提。虽然现在生活节奏加快,但是保证充足的睡眠还是很有必要的。幼儿充足的睡眠时间为8小时,成人为6至7小时。给自己好好睡一觉,再加上每天的食补,相信大脑一定能为自己运转很久。   

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