中华鲟鱼的做法是什么?
“鲟鱼充满了宝藏:
长期食用鲟鱼肉对慢性腰痛、胃病、脱发有明显疗效。鲟鱼软骨具有抗癌作用;鲟鱼鳃具有清热解毒的特殊功效;鲟鱼肝主要用于疮疥疮。
鲟鱼油对治疗烫伤有特效;鲟鱼鼻补虚降气。
鱼鳔含有80%的胶原蛋白,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、遗精、咯血、呕血、肠出血、神经衰弱等有明显疗效。
鱼子酱具有类似羊胎素的功效,具有美容、健身的作用,并能驱除和杀灭人体寄生虫。
鲟鱼还有美容的功效。长期食用鲟鱼可以消除斑点和皱纹,平衡油脂,使面色红润,皮肤有弹性,消除“痘痘”。也是开发美容化妆品的最佳生物原料。"
我个人比较喜欢蒸,如下
鲟鱼
1篇文章
葱姜
适量的
四川胡椒
适量的
烹饪酒
适量的
仙仙
某人的品味
蒸发
手艺
十分钟
蒸鲟鱼的步骤
1鲟鱼,让卖家杀了,在家清洗干净,用刷子刷掉表面的粘液。2用斜刀把鱼的两侧切几下。在表面涂上盐和料酒,将葱和姜放入鱼肚中,腌制15-20分钟。3蒸锅加水烧开。将腌制好的鱼放入蒸锅,大火蒸6-8分钟,取出。在蒸好的鱼表面撒上一层葱丝,沿着鱼身淋上几勺蒸好的鱼酱油。最后,在油锅里加入植物油,烧几把辣椒,把油烧到冒烟,然后把辣椒顺着鱼身倒下去,再吃。