我从朋友那里学会了烤土豆。我家孩子吃一斤多还不够，都觉得太少。而且，他们经常让我做给他吃。这个做法也很简单好吃。快来给喜欢的朋友试试吧。
食品
主料
土豆500克
配料
盐10g，辣椒粉5g，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，橄榄油20ml。
烤土豆块的做法
1.首先将土豆去皮洗净，切成4块放入碗中备用。
2.在土豆碗里加入盐10g、辣椒粉5g、孜然粉5g、黑胡椒5g、橄榄油适量，搅拌均匀。
3.浇上调料后，用手轻轻抓匀使每个土豆都有料，放入烤盘。
4.用烤箱开中火200度左右，烤20分钟，20分钟后放入盘中。蘸点番茄酱就可以吃了。
小编贴士
1.放进烤箱200度左右，不要太热。
2.烘烤的时候要一直看着它，小心它被烤焦了。
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土豆怎么做最爱吃？
大家好，我是小董，一个热爱美食，喜欢烹饪的美食家。很高兴在这里和大家一起探讨美食知识。
马铃薯，俗称马铃薯块茎，可食用，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大作物。土豆的做法也是五花八门，做法不同，口味也不同。
今天小东给大家介绍一种土豆的方法，简单又好吃。和小东一起来看看吧。
【食材】土豆2个，
【配料】青椒、红椒、葱、蒜、淀粉。
【调料】油、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、
-[特定制造过程]
第一步：主要成分的处理
将土豆洗净，去皮，切成滚刀块，将切好的土豆放入清水中，防止氧化变黑。青椒去头去籽，然后切成菱形块。红辣椒去头去籽，切成菱形块。放在盘子里备用，洋葱洗净，切成葱花，大蒜切片。
第二步：烹饪食材。
将土豆用清水洗净，洗去表面的淀粉，然后控水，用厨房纸吸干水分，防止炒菜时油溅出，将油倒入锅中，热后将油转小火炒至土豆表面微黄。煎好后，盛出待用。再往锅里倒油，油热后放入葱和蒜，然后炒香。
第三步：调味。
翻炒，加入酱油，加入一些蚝油，翻炒，加入适量的水，加入一勺糖和半勺鸡精，烧开，加入土豆，翻炒均匀，盖上盖子小火煨一会儿，待汤汁减少后加入青红椒，再加入一些水淀粉勾芡即可。当汤变稠时，你可以把它从锅里拿出来。
成品：这样一个简单美味又营养好的红烧土豆就做好了。
-[提示]
(1)土豆一定要泡水吃，可以有效去除淀粉，防止氧化变黑。
(2)炒土豆时，一定要用小火慢炒，这样炒出来的土豆表面呈褐色，好吃又美观。
-[内容的附加问题和答案]
1.土豆的营养价值有哪些？
答：土豆含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、无机盐等。其中土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，是胡萝卜的2倍，大白菜的3倍，西红柿的4倍。其中，B族维生素是苹果的4倍。马铃薯具有抗衰老的作用，在中医中可用于治疗胃痛、湿疹、烫伤等。它们有解毒消肿的功效，所以经常吃土豆对身体有好处。