吃榴莲的好处,不爱吃的人肯定不知道。那么榴莲有哪些功效呢?榴莲的营养价值有多高?下面就和大家谈谈这些问题。喜欢榴莲的朋友快来了解一下吧,学习一下榴莲的吃法!
榴莲作为热带水果的代表,有很多人喜欢它,也有很多人讨厌它。榴莲的味道绝对不用说,吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味很难闻,这也是很多人不喜欢榴莲的主要原因。它是榴莲的果实,榴莲是一种常绿的热带植物,属于熊科。中医认为榴莲性热味甘。具有活血散寒、健脾益气的功效。它看起来像根狼牙棒。闻起来很臭,但是肉很香。她是女性朋友的“健康医生”。
吃榴莲有什么好处?
1.吃榴莲可以强身健体。经常食用榴莲可以滋阴补肾,因为榴莲是一种滋补水果,可以为我们人体提供多种营养,从而达到强身健体的效果。
2.榴莲全身都是宝。果仁可以煮,也可以烤,吃起来像半熟的红薯。榴莲煮的水可以治疗皮肤敏感疮痒。榴莲壳和其他化学物质可以制成肥皂,也可以作为治疗常见皮肤病的药材。
4.吃榴莲有很多好处。还能开胃健脾。榴莲的香味创造了榴莲能带给我们的另一大好处,那就是榴莲能帮助我们刺激食欲,榴莲果肉富含膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,从而起到很好的保护作用。
5.我们都知道榴莲的味道是有争议的。先抛开它的味道不谈,但它的营养价值不可小觑。营养学家认为,榴莲是唯一一种高糖分、高脂肪、高热量的高营养水果。有“热带水果之王”的美誉,适当食用很补。但是正在减肥的朋友要尽量少吃榴莲。
榴莲怎么吃
榴莲蛋羹馅饼
材料
面粉300克,糖7克,盐少许,水150克,黄油40克(揉成面团),黄油180克(裹好),榴莲肉102克(捣碎),糖粉10克,吉士粉26克。
工作方法
1.将除黄油包裹的材料外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟。
2.将包馅用黄油切成厚薄均匀的薄片,放入保鲜膜中,用擀面杖压成大块,放入冰箱冷冻。
3.将面团擀成比黄油片稍长、宽约3倍的大小。把黄油片放在中间,两边向内折,两头捏紧。
4.将3卷成长方形,向中间对折,再对折,第一次对折40%,盖上保鲜膜,放松一会儿(15分钟)
5.把4卷成长方形薄片,重复上一步,第二次打六折,然后放松一会儿。
6.重复5个步骤,完成第三个40%的折扣。松弛后,将其中一半卷成3mm的薄片,即为糕点成品。冷冻另一半。
7.修剪糕点的边角,分成6个方块。
8.将馅料分成6等份放入面皮中,在边缘刷上蛋液。
9.对角折起来,轻轻压在小叉子的边上。
10.刷蛋黄液,然后点兵,都用一点黑芝麻装饰。
11.放入预热好的烤箱220度烤25-30分钟。
榴莲的食用注意事项
1.吃榴莲的好处很多,但不能一下子吃太多,否则容易导致身体发热,还会因为肠胃不能充分吸收而引起“上火”。
2.在吃榴莲的同时,不妨喝点淡盐水,或者吃一些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜、草莓等。这些水果可以很好的消除燥热。
3.榴莲的最佳搭档是被誉为“水果皇后”的山竹,它
4.榴莲的含糖量比较高,糖尿病患者吃了之后很容易血糖升高,从而加重病情。
5.榴莲性热而滞,所以热性体质的人或有咽痛、咳嗽、感冒、气管敏感、糖尿病的人都不适合多吃榴莲,否则会加重病情。
6.榴莲也不应该和酒一起吃。两种食物相互配伍,食用后会对身体造成伤害。
结论:关于吃榴莲的好处,这里就介绍这么多了。相信看完之后,你已经对榴莲的功能和功效有了很多了解。很多人不习惯榴莲的味道,应该排斥各种榴莲做的食物。但是喜欢吃榴莲的人,有一部分是很喜欢的,他们真的有自己的爱好!
吃樱桃的好处和坏处是什么?
吃樱桃有什么好处和坏处?
吃樱桃的好处可以预防高血压、心血管疾病、改善便秘。健康人适量吃樱桃一般无害。
樱桃是一种低糖、低血糖指数、高钾低钠的水果,富含膳食纤维、花青素和多酚。
1.樱桃含糖量低,热量低,适合需要减肥的人食用。樱桃的热量每100g只有46千卡,低于苹果、芒果、荔枝、香蕉等水果。
2.樱桃的血糖指数较低,是水果中最低的。非常适合糖尿病患者。
3.樱桃含钾高,含钠低。它的钾含量和香蕉差不多,但热量只有香蕉的一半。适用于高血压患者。
4.樱桃富含花青素和多酚,有助于眼睛健康,抗氧化,消炎。
5.水果中樱桃膳食纤维含量不低,有助于改善便秘。
通净樱桃是补铁补血的利器。其实这是一个误区。樱桃的铁含量不高,每100g樱桃只有0.3 ~ 0.4 mg,没有大白菜高(每100g大白菜1.4g)。所以吃樱桃并不是预防贫血的好选择。
只要适量吃樱桃,好处多多。但如果一次性吃多了,也可能会引起腹胀、消化不良等不适,但这并不是樱桃本身的缺点。吃任何水果都要注意节制。
此内容由首都医科大学附属北京友谊医院营养科丁副主任医师审核。