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吃什么东西可以补锌(什么东西可以补锌)

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  虽然锌在我们人体中所占的比例很小,但缺锌的危害不容忽视,可能会造成儿童营养不良,发育滞后。那么如何给孩子补锌效果好呢?这里有两种方法。对了,附上补锌的食谱。家长可以参考一下。   

  

  轻度缺锌主要是食补。   

  

  对于轻度缺锌的宝宝,以食补为主,即多吃含锌量高的食物,如:   

  

  动物性食物:瘦肉、蛋、猪肝、动物血、鱼。   

  

  海鲜:牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉。   

  

  植物性食物:菌类、核桃、花生、栗子、萝卜。   

  

     

  

  缺锌严重的宝宝主要是药物治疗。   

  

  当宝宝缺锌严重时,膳食补充剂不能满足孩子身体发育的需要。这个时候,妈妈需要酌情给孩子补充一些锌。   

  

  注意:   

  

  如果孩子已经服用锌补充剂一段时间了,缺锌症状还没有改善,那么我们就需要去找医生求助了。   

  

  儿童补锌的注意事项   

  

  1.宝宝补锌必须经过检查确诊为缺锌,才能服用锌制剂。儿童每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对于缺铁性贫血和佝偻病患儿,如果在补铁补钙期间需要补锌,剂量不宜过大。   

  

  2.对于食欲不好的宝宝,如果缺锌,要测血清铁、锌。查明原因后,应对症治疗。   

  

  3.对于经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生、西瓜的孩子,只要注意饮食结构,就不必特意补锌。   

  

  4.锌制剂不宜空腹服用,宜饭后食用。妈妈在给宝宝补锌的时候要注意时机,效果会更好。   

  

  5.牛奶不利于锌的吸收,锌制品不宜与牛奶同食。   

  

  6.母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,不必特意补锌。   

  

  7.婴儿在不断地生长发育。如果食物长期单一,往往会造成缺锌,要注意均衡饮食。缺锌不严重的时候,药不如食。   

  

  8.锌也被称为性激动剂。如果盲目服用,容易导致孩子性发育提前,所以不宜过量补充。   

  

     

  

  推荐儿童补锌食谱   

  

  1.栗子粥   

  

  原料:栗子和大米   

  

  做法:栗子5个去皮,切碎。锅里加水,放入栗子烧开,再放入一把米混合煮熟,煮到熟了再喂。   

  

  2.金针菇菜瘿   

  

  配料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。   

  

  练习:   

  

  1.金针菇用根洗净,菜胆用老叶洗净,火腿和姜切丝备用。   

  

  2.将锅烧开,加水。水烧开后,倒入少许盐、味精和油,再放入菜胆,烫至刚刚熟,捞出备用。   

  

  3.热锅热油,放入姜丝,炒出香味,再倒入金针菇和火腿丝,加盐、味精、蚝油翻炒,倒入水淀粉,最后倒入菜胆。   

  

  此菜含锌量约12.9毫克,富含儿童必需氨基酸,可调节儿童锌含量。   

  

  3.白菜炒肉丝   

  

  配料:白菜、瘦肉、红辣椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。   

  

  练习:   

  

  1.白菜和红辣椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切段。   

  

  2.肉丝用少许盐、味精、水淀粉腌制。   

  

  3.锅里油烧开,肉丝炸至变软,倒出待用。   

  

  4.热锅烧热油,炒出蒜粒香味,倒入白菜和红椒,炒至碎,放入肉丝,加盐和味精,炒透,最后倒入少许水淀粉,翻炒几下。   

  

  此菜含锌约14.88毫克。白菜含有多种维生素和抗坏血酸,有润燥补虚的作用。   

  

     

  

  4.海鲜鸡蛋汤   

  

  材料:虾、鲜花蛤蜊、鸡蛋、葱花、盐。   

  

  练习:   

  

  1.虾切碎,用黄酒浸泡10分钟;洗涤   

  

  2.热锅热油,姜炒几下,胡萝卜炒几下,注入清汤,中火煮沸;   

  

  3.胡萝卜熟了,放入西红柿,加盐、味精、糖,鸡蛋打散,倒入,撒上葱花。   

  

  西红柿有清热解毒的作用,其中所含的胡萝卜素和矿物质是缺锌进补的佳品。(图片来自网络)   

  

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吃什么东西可以补锌?

  

  

  孕妇可以吃鱼、猪肉、动物肝脏、牡蛎、蛋黄、牛奶、苹果、香蕉、桑葚、紫菜、白萝卜、大白菜等食物来补充锌。同时可与含维生素D的食物配合使用,促进锌的吸收。建议孕期合理安排饮食,营养丰富,不挑食不偏食,一般不会造成缺锌。如果出现明显的缺锌症状,如厌食、异食癖等,建议尽快到医院就诊,并在医生的指导下合理补锌,以免影响胎儿的正常发育。   

  

  孩子缺锌也会影响口味,可能是一种营养缺乏:锌。营养对策:增加贝类,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每天吃1个鸡蛋,150g红肉,50g豆类。   

  

  此外,儿童缺锌的主要原因可能与饮食不健康、挑食或偏食等不良习惯、吸收不良有关。可以多吃牡蛎、核桃、蛋黄、海鲜等食物。也可以使用补锌补钙的药物或特殊药物或保健品,如钙镁锌或葡萄糖酸锌口服液,并在医生指导下使用。   

  

  男性缺锌会导致免疫力低下,精子减少,精子活力减弱,精子畸形等。会导致男性不育。   

  

  平时可以吃一些含锌量高的食物。生活中含锌量高的食物有牡蛎、海鲜、动物肝脏、牛肉、海藻等。牡蛎含胆固醇高,不宜天天吃。   

  

  男性补锌可以起到一定的促进生精作用。如果男性精子异常,可以通过药物补充治疗。   

  

  对于缺锌严重的人,需要用中药补锌。中药如枸杞、熟地黄、人参、桑椹、桑叶、杜仲。艾叶、仙茅和何首乌。还含有锌、锰等微量元素。   

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