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吃火锅需要什么菜(吃火锅需要什么菜品)

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  原作者:秦冠中   

  

  在寒冷的冬天,人们经常邀请朋友或家人到最近的火锅店吃一顿饭。一是可以驱寒,二是可以边吃边和朋友或家人围着火锅聊天,增加彼此的感情。   

  

  但是在一些火锅店,因为服务培训不到位或者服务员人手不足,服务跟不上。我发现很多客人要么点了很多菜吃不完浪费了,要么点的菜不合口味,店家也退不了菜。最后不仅浪费了钱,桌子上还剩下很多菜。   

  

     

  

  今天就给大家安利一下。去火锅店要点什么?还是性价比高   

  

  第一:黄喉,川渝火锅90%以上的客人都会点。   

  

     

  

  第二:毛肚,川渝火锅的代表菜之一。   

  

     

  

  第三:鹅肠,广州的川渝火锅几乎都有,是广州本地人的必点菜品之一。   

  

     

  

  第四:红烧花,川渝火锅,四川每桌必点的菜之一。   

  

     

  

  五、千层肚、鹌鹑蛋、川渝火锅必点。   

  

     

  

  第六:牛肉卷是必点菜品之一。我个人每次去吃火锅,豆皮,平菇,土豆粉,都要点。因人而异。   

  

     

  

  第七:宽粉,容易占胃,但是真的很好吃,有弹牙的感觉。   

  

     

  

  第八:龙口粉条,莲藕片,金针菇,藜蒿,腐竹,娃娃菜。建议你先吃肉菜,再煮,味道更好。   

  

     

  

     

  

     

  

     

  

     

  

  喜欢火锅的吃货们,去火锅店除了上面的菜,你们还会点什么菜?欢迎在评论区留言!   

  

  

在上海去哪里能吃到正宗的火锅呢?

  

  

  谢谢邀请。随着北风渐起,冬天临近,火锅成了人们围着灶台吃饭的首选。上海哪里可以品尝到正宗的火锅?这真的太过分了。上海被称为魔都,餐饮也是重要因素之一。国际美食,中国八大菜系,在上海都有自己的一席之地。上海正宗的火锅店大家都很熟悉,有辉哥火锅、海底捞、来福楼、老重庆、香天下、皇城根儿、吴记麻辣火锅等等。以下是一些最受欢迎和最有特色的火锅店:   

  

  一、鸿昌兴羊肉店。这是上海最早的清真羊肉火锅店。自1918年开店以来,以涮羊肉为主,一时间名声大噪。历经百年沧桑的洪长兴,如今已发展成为享誉海内外的老字号品牌,是上海清真行业的领军人物。除了羊肉火锅,长兴还有清真烹饪和各种糕点。   

  

  二、小肥羊火锅。在上海有十多家分店,号称“涮羊肉无小料”。锅底选用数十种上等滋补调味品,羊肉选自锡林郭勒大草原纯天然无污染的六月龄“乌珠穆沁羊”。两者相结合,形成了“肉鲜嫩、麻辣适口、回味悠长、汤汁绵长、肉不老”的独特风味。   

  

  三、今日牛事潮汕鲜牛肉火锅。牛肉是用从潮汕空运来的土山牛做的。锅底是100%牛骨做的。原汁原味的汤底更有利于牛肉的口感。口感清脆爽口,带着一点韧劲,油而不腻,让人过目不忘。   

  

  第四,王鼎没有老锅。这种台湾省味火锅最有代表性的就是冰淇淋和豆腐的特色锅。锅底有淡淡的奶香味,鲜美浓郁。雪花又薄又韧,烫一烫就能熟,入口即化。结果名气铺天盖地,每个游客都要点这个锅,店里的装修环境也是独一无二。   

  

  郭德港式牛肉海鲜火锅。新天地的这家火锅店,装修低调奢华。食材大多是价格不菲的海鲜和牛肉,厨师的招牌清汤和四川麻辣汤热气腾腾,沁人心脾。招牌牛筋牛肉有嚼劲,让人心情愉悦。   

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