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枸杞叶猪肝汤怎么做?

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枸杞叶猪肝汤怎么做?

  

  

     

  

  你好!我是食品领域的少女酱。很高兴回答你的问题:枸杞叶猪肝汤怎么做?   

  

  枸杞肝汤是广东客家人最爱的家常汤。配猪肉吃起来更甜更美味。可能尝过的人都会称赞它的味道!接下来我来分享一下它的具体做法!【准备食材】枸杞叶250克,猪肝250克,   

  

  瘦肉300克,大蒜1瓣,   

  

  【烹饪步骤】1。将猪肝清洗干净,切成薄片,放入碗中。   

  

  2.将猪肉洗净,切片,放入碗中,加入生粉,用少许油腌制半小时。   

  

  3.将大蒜清洗干净,放在案板上,用刀背捣碎备用。   

  

  4.将枸杞放入盆中,加入少许盐在水中浸泡十分钟左右,然后用手轻轻搓干净。   

  

  5.热锅加入少许油和蒜末,将猪肝煸炒至熟,加入适量盐,翻炒均匀,然后加水烧开。   

  

  6.煮沸后,加入盐薄片和枸杞叶。当水再次沸腾时,加入少许胡椒粉调味即可食用。   

  

  【枸杞叶猪肝瘦肉汤】1。在选购枸杞叶的时候,一定要选择嫩叶,太老了可能会比较苦。   

  

  2.爆炒猪肝是去血腥味,关键是促香。   

  

  3.添加瘦肉是为了增加其营养和甜味。瘦肉最好选择梅子肉,肉质细嫩,煮熟后不易老化。   

  

  春天的枸杞是农忙季节最新鲜最需要的汤。也是需要补铁补血的朋友的首选。   

  

  大家好!我是美食领域的汕头酱,是一个热爱美食,喜欢分享的宝妈。首先感谢您的认真阅读。喜欢的话欢迎收藏转发评论关注@汕头酱。   

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