枸杞叶猪肝汤怎么做？

枸杞叶猪肝汤怎么做？

　　你好！我是食品领域的少女酱。很高兴回答你的问题：枸杞叶猪肝汤怎么做？ 　　

　　枸杞肝汤是广东客家人最爱的家常汤。配猪肉吃起来更甜更美味。可能尝过的人都会称赞它的味道！接下来我来分享一下它的具体做法！【准备食材】枸杞叶250克，猪肝250克， 　　

　　瘦肉300克，大蒜1瓣， 　　

　　【烹饪步骤】1。将猪肝清洗干净，切成薄片，放入碗中。 　　

　　2.将猪肉洗净，切片，放入碗中，加入生粉，用少许油腌制半小时。 　　

　　3.将大蒜清洗干净，放在案板上，用刀背捣碎备用。 　　

　　4.将枸杞放入盆中，加入少许盐在水中浸泡十分钟左右，然后用手轻轻搓干净。 　　

　　5.热锅加入少许油和蒜末，将猪肝煸炒至熟，加入适量盐，翻炒均匀，然后加水烧开。 　　

　　6.煮沸后，加入盐薄片和枸杞叶。当水再次沸腾时，加入少许胡椒粉调味即可食用。 　　

　　【枸杞叶猪肝瘦肉汤】1。在选购枸杞叶的时候，一定要选择嫩叶，太老了可能会比较苦。 　　

　　2.爆炒猪肝是去血腥味，关键是促香。 　　

　　3.添加瘦肉是为了增加其营养和甜味。瘦肉最好选择梅子肉，肉质细嫩，煮熟后不易老化。 　　

　　春天的枸杞是农忙季节最新鲜最需要的汤。也是需要补铁补血的朋友的首选。 　　

　　大家好！我是美食领域的汕头酱，是一个热爱美食，喜欢分享的宝妈。首先感谢您的认真阅读。喜欢的话欢迎收藏转发评论关注@汕头酱。