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切糕好吃吗(切糕怎么做好吃又简单视频)

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  切糕,相信大家都知道它的名字,但不是因为它的美味,而是卖它的人。其实尽管有这些因素,切蛋糕还是很好吃的,所以今天我要给大家分享一个糯米红枣切蛋糕的方法。很简单,做一遍就能学会!   

  

     

  

  食材很简单,就是糯米和红枣。至于用量,就看你想做多大的蛋糕了。先将糯米两面洗净,然后提前泡3-4小时。   

  

     

  

  红枣洗净去核,然后切片。   

  

     

  

  糯米泡好,留点水,放锅里蒸(类似蒸饭)。   

  

     

  

  蒸糯米的同时,红枣也要蒸20分钟左右。   

  

     

  

  蒸枣的时候,准备一个模具,或者一个大碗,底部有保鲜膜。   

  

     

  

  糯米和红枣蒸熟后,就做好了。底层铺上蒸好的糯米,压实,成品好看。   

  

     

  

  然后一层红枣一层糯米,直到所有食材用完,我一共做了七层。   

  

     

  

  拿起保鲜膜就可以定型了。包好放冰箱冷藏,或者自然冷却。   

  

     

  

  去掉保鲜膜就可以切片了。(我比较喜欢直接用勺子吃,不太好看,所以没拍。)糯米和红枣,个人觉得已经很甜了,不用加白糖。当然,喜欢甜食的朋友可以自己添加。   

  

     

  

  我切的这个蛋糕是简单版的。其实里面可以放很多东西。只要你喜欢吃,都可以放。切糕不仅好吃,而且营养丰富,老少皆宜,喜欢的朋友可以在家试试。很简单。   

  

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