豆浆的各种做法,你知道吗?
你好,爱做饭的猫。我很高兴回答你的问题。说起豆浆,只要没有中国人不知道的。豆浆已经有几千年的历史了。至今豆浆的做法更简单快捷。而且豆浆还有很多其他的做法和口味,可谓五花八门。今天主要讲豆浆的三种做法。
1.原味豆浆
原料:大豆3360颗,水500克,白糖5000ml(这个根据个人喜好添加)
制作方法:
将黄豆浸泡5-8小时,用机器打成泥状,彻底滤掉渣子。大火烧开后,用中火和小火煮30分钟。(记得要彻底煮熟,否则容易出现食品安全问题)。煮好的豆浆可以加糖也可以不加糖,调料可以根据个人喜好调整。
2.五豆豆浆又称五色豆浆。
原料:大豆500克绿豆300克红豆300克
芸豆300克,黑豆300克,水10公斤。
制作方法:
还有,所有的豆子都要洗干净,浸泡5-8个小时,然后用机器做成豆浆。煮的方法和原味豆浆一样,不同的是营养成分和口感更丰富,层次感更足。
3.豆花
原料:原味豆浆1500克内脂3克
方法制作:豆浆,煮沸,把油脂放进去,搅拌均匀,然后立即倒入大碗中,盖上盖子,直到豆浆凝固。吃的时候可以加红糖水或者酱油、榨菜、香油、紫菜等。
综上所述,豆浆的方式和口味有很多。这里不举例。我也会在主页上更新更多豆浆的其他方式。希望今天的回答能帮到你。谢谢你。