《零失败面包机教科书》 550多个步骤图让你一看就做!
在这本书里,心灵手巧的小鱼妈妈不仅为你提供了大量的面包机食谱,还专门开发了变化的技术,让普通的面包机变得花样百出。真正安全方便的面包店是你的厨房。
经典基础面包,小鱼妈妈的私房秘技,面包完美变身!
用时令水果和新鲜食材制作“妈妈牌”安心面包!
还有19种改变面包机用途的方法,让你每天都有新口味!
在面包店买面包感到不安?
家里买了面包机,只用了几次。
想到自己做面包就这么麻烦?
好不容易下定决心,才发现做面包的食谱很难懂?
这些问题都可以在这本书里解决。书中详细介绍了用面包机制作面包需要准备的食材和配料,并有大量图片一步步分析制作面包的步骤。简单易操作,还有很多变化的手法,给面包增加更多的风味。总而言之,这是一本简单易用,看图即可制作的面包机食谱书。
作者(陈)
他是知名博主,烹饪专家,台湾省的“团购天后”。他有一个儿子“小鱼”和一个女儿“美人鱼”。为了改善儿子小玉对面包的过敏,小玉妈妈决定开始学习烘焙,并在脸书上成立了烘焙俱乐部“鱼-你-分享-快乐烘焙机”,受到广泛关注。通过与众多“烘焙妈妈”的交流和亲身实验,小雨妈妈总结出了一系列简单易操作的面包机食谱,希望将自己的经验分享给更多的人。
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