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广东5月份会煲什么汤喝?

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广东5月份会煲什么汤喝?

  

  

  广东人的饮食是没有“汤”的,喝汤是一种习惯,也是一种养生。五月已经进入夏季,天气越来越热。2020年5月,有两个节日,一个是长夏,一个是小满。那么,五月适合煮什么汤呢?这里有两种简单的汤,老少皆宜。【玉米萝卜汤】   

  

  [材料]   

  

  玉米,白萝卜,姜,芹菜粉,盐,香油。   

  

  [实践]   

  

  1.玉米不用刨,不用洗,不用切成小块;   

  

  2.白萝卜去皮,洗净,切块;   

  

  3.将切好的玉米和白萝卜一起放入锅中,加入姜片,清水煮熟。   

  

  4.出锅前撒上芹菜粉,少许盐和香油,即可食用。   

  

  【知识点】   

  

  这种汤味道鲜美,老少皆宜。能降低三高,促进维生素和钙的吸收。   

  

  【冬瓜红豆汤】【原料】   

  

  冬瓜、红豆、姜2片、盐少许。   

  

  [实践]   

  

  1.冬瓜洗净(不去皮),切块;   

  

  2.红豆洗净,浸泡30分钟;   

  

  3.将冬瓜和泡好的红豆放入锅中,放入姜片,加入适量的水,煮汤。   

  

  4.冬瓜红豆煮开后,加少许盐出锅。   

  

  【知识点】此汤也是老少皆宜,清热解毒,健脾和胃,利尿消肿,通风除烦。   

  

  结论:这两种汤各有特色,老少皆宜,简单易操作,高效快捷实用。各位朋友,有没有适合五月喝的汤?请留言分享。谢谢大家!   

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